Какво можете да ядете при диабет

Това е често задаваният въпрос от пациентите в началото на заболяването. Надяваме се, че тази статия ще ви помогне да настроите вашата диета за много хора, страдащи от това нелечимо заболяване.

И така, какво можете да ядете при диабет?

• Продукти, които включват голям брой растителни влакна - това е зеленчуци, плодове, груби зърна и ядки.
• Плодове и зеленчуци - желан гост на масата на диабетиците през цялата година. При избора на плодове, трябва да се даде кисели или сладко-кисел сортове. За диабетици са много полезни, ябълки, праскови, лимони, портокали и грейпфрут. При това заболяване на зеленчуци могат да бъдат включени в диетата е почти всички зеленчуци: зеле, краставици, домати, лук, чесън, чушки, тиквички, патладжан и Зелените. Картофи, цвекло и моркови - в ограничен брой.
• Паста и зърнени храни предимно пълнозърнести. Най-полезните в този случай са овес и елда.
• Супа предимно вегетарианска.
• Ястия от месо (3-4 пъти седмично).
• Риба и морски дарове варени, печени или задушени.
• Яйце не повече от 1-2 единици на ден, по-добре е да се използва един протеин.
• Наденица, хот-дога и колбаси трябва да присъстват на масата е изключително рядко и не е в големи количества.

Какво можете да ядете при диабет от млечни продукти?

• Следва да бъдат предпочитани ниско съдържание на мазнини разновидности на сирене и обезмаслено мляко.
• Позволено е също така да се включат в диетата на ферментирал печени мляко, кисело мляко, кисело мляко и неподсладени.
• Сметана и сметана - малко по малко и не често.
• Що се отнася до сиренето, той може да се яде всеки ден, както пресни, и като гювечи, Чийзкейк, извара и пудинги, но не повече от 100-150 грама на ден.