Плодове в ежедневния им живот с диабет

Плодове, както и производни продукти, базирани на тях, са много важен компонент на храненето на диабет тип 1 и 2. Те са богати на витамини, фибри, и като цяло носят много полезно.
При избора на плодове, при диабет е важно да се помисли за две мерки:
размер част консумира и гликемичен индекс на избрани плодове. Също така би било полезно да се консултира с таблицата на хляб единици (BU) и се уверете, че плодовете на приемане да не нанасят щети на кръвната захар.

По отношение на гликемичен индекс (GI), или просто скоростта на абсорбция на глюкоза в кръвта, повечето от различни видове плодове, череша, някои видове плодове, например праскови и сливи, също имат нисък GI, което безопасно да се използва. също така е възможно да се използват тропически плодове (ананас, манго, папая), тъй като те, като диня и пъпеш, имат среден GOP в малки количества.

Бери и плодови диабет, които имат добавки (и такова мнозинство от сокове, продавани в пакети) или преминали всякакъв вид обработка (сушени плодове, плодови коктейли), често имат по-висок ГИ, и следователно са забранени за хора с диабет тип 2 и под строг контрол за диабетици тип 1, който, между другото, могат да се използват такива напитки за облекчаване на хипогликемия.

Ако искате сок или плодови напитки, и предпочитат техните spmim плодове в чист вид, много от тези напитки могат да имат много благоприятен ефект върху тялото. Например, сок от червена боровинка ще помогне подмлади и да даде бодрост. И това въпреки факта, че напитката подобрява кръвната захар ниска

Що се отнася до повече плодове: цитрусови (грейпфрут, лимон, портокал, мандарина) - продукти с нисък гликемичен индекс, диабет, тяхното използване е много желателно. Това изключително вкусно плодове - истински склад на витамини, те помагат за поддържане на добро имунитет. Благодарение на високото съдържание на витамин С, цитрусови помощ за укрепване на стените на кръвоносните съдове и да се предпази тялото от вредните ефекти на свободните радикали. Най-полезен плод на тази група е грейпфрут, е богат на витамини, фибри и минерали.

Ябълките са сравними с цитрусови за техните хранителни свойства. Поради факта, че този плод се отглежда по нашите географски ширини, че е напълно смилаеми и на практика не предизвиква алергични реакции. Поради голямото количество на органични киселини, фибри, витамин С и пектин ябълки имат възстановяващ ефект.

По въпроса за какъв вид ябълки, за да изберете - кисел или сладко - зависи от личните предпочитания. Тези, както и други сортове ябълки съдържат приблизително същото количество на въглехидратите и фруктоза. Хората, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, е полезно да се ядат печени ябълки. Ако печене не е да се добави захар или да го замени с малко количество подсладител (например, фруктоза), диабетична храна се вписва в сметката перфектно.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден