Diapanorama ядки срещу холестерол

Съдържание

• Бран в менюто си ...
• Pine чай за дълголетие
• Аромати, откоси апетит
• "Събуждане по телефона" като дете
• "magic" ензим и калории
• Ставайте от стола!

Като утвърдени специалисти, хора, които ядат средно всеки ден, около 70 грама ядки, отбелязват спад в нивото на общия холестерол с 5.1%. Междувременно, концентрацията на така наречените "лошия холестерол" - липопротеини с ниска плътност - намалява с 7,4%. Уникален лечебен ефект на редовното използване на ядки и разпространение на липиди (мастни киселини и техни производни): това е до 10.2%.

Авторите установили някои интересни модели. Например, по-висока от първоначалната концентрация на "лошия холестерол", толкова по-силно ", управлявано" ядки. Индексът на телесната маса се отразява на ефективността на "диета гайка": по-малката хората с наднормено тегло, толкова по-висока е лечебният ефект.

Учените посочват, че такъв мощен ефект на гайки върху нивата на холестерол в кръвта намалява риска от развитие на диабет тип 2. В допълнение, въпреки високото съдържание на мазнини, дървесни плодове не са на всички източници на увеличаване на теглото. Както бе потвърдено от изследване, често консумация на ядки не води до увеличаване на теглото.

Бран в менюто си ...

Жените с диабет тип 2, които използват големи количества трици и пълнозърнести храни, с 35% по-нисък риск от смърт от сърдечно-съдови заболявания и 28% - смърт от други причини, казват лекарите в Харвардското училище за обществено здраве (САЩ). Пълнозърнестите храни, богати на витамини, минерали и фибри, е добър избор за хора с диабет, които изпитват два пъти риска от сърдечно-съдови заболявания и преждевременна смърт в сравнение с здрави хора.

Лекарите изследват данни за 7822 жени с диабет тип 2, диагноза. През 26-те години на наблюдение, 852 смъртни случаи са записани, включително една трета - от сърдечно-съдови заболявания. Пациенти, които са яли деня около 10 грама пълнозърнести храни, са защитени от преждевременна смърт от всички причини и сърдечно-съдови заболявания. консумация Бран се свързва с най-значимият резултат - 55% намален риск от смърт по различни причини и с 64% - от сърдечно-съдови заболявания. Беше потвърдено, че редовното и достатъчно прием на цяло зърно и неговите компоненти предотвратява системно възпаление на тялото и ендотелна дисфункция - клетките, които покриват вътрешността на кръвоносните съдове и играят важна роля в стабилизирането на артериалното налягане.

Pine чай за дълголетие

При продължително използване на борови иглички човек не старее, придобива жизненост и активност, не се чувства глад и да стане с дълъг живот. Това се споменава в известния корейски "Тялото на знания за местните лекарства"Публикувано най-рано на 15-ти век.

След като учи този трактат, експертите на Северна Корея, след провеждане на серия от експерименти, създадени от естествени материали специални гранули, които станаха основа на бор чай, който запазва лечебните свойства, бор аромат и е лесно разтворим дори и в студена вода.

Пийте зелен цвят, съдържащи витамини С и Е, умора, увеличава имунната функция на организма и забавя процеса на стареене. В допълнение, има набор от витамини, рутин, калций, селен, и повече от 40 други микроелементи, незаменими аминокиселини за човешкото тяло, етерично масло и хормонални вещества.

Pine чай се препоръчва да се използва за лечение и профилактика на захарен диабет, атеросклероза, анемия, чернодробна дисфункция. Севернокорейски лекарите също се препоръчва да се пие с цел предотвратяване на рак, както се използва като антидот в случай на интоксикация, включително алкохол.

Аромати, откоси апетит

Експерти от холандски научноизследователска организация NIZO Food Research смятат, че борбата срещу глобалната епидемия от затлъстяване трябва да бъде свързан ... мирише гиганта апетит.

Всички сме запознати с вкусовете, които възбуждат апетита и мирише, че да предизвика гадене. Молекулите, които изграждат миризмата на храна може, според холандските учени също активират зони в мозъка, които стимулират чувството на ситост.

Експертите са установили какви аромати, вкусове и текстури на храна са най-ефективни в създаването на усещане за ситост. Това, преди всичко, с твърда храна, която изисква дъвчене и гълтане. Увеличаване на чувството за ситост и миризми, свързани с по-калорични храни. Комплексни аромати на няколко компонента предизвикват чувство на ситост по-бързо от състоящо се от един компонент. И накрая, важното и части за сила на звука: колкото по-малки парчета, колкото по-дълго ефекта на храната миризма.

Всички тези констатации позволяват на изследователите да създават ново поколение храна, аромати, които причиняват човек усещане за ситост, което ще помогне в борбата с преяждане и затлъстяване. Може би, това ще бъде добавен към продуктите или специална капсула ще бъде помолен да се включи в дъвченето на хранителни съставки за по-дълго дъвчете храната. Експерти смятат, че чрез контролиране на миризми могат да бъдат намалени с 10% количеството на консумираната храна.

"Събуждане по телефона" като дете

Наднорменото тегло на детето трябва да бъде "събуждане по телефона" на родителите си. Повишена телесна маса показва, метаболитни нарушения в организма, което впоследствие може да доведе до широко атеросклероза, диабет или затлъстяване на черния дроб.

Американските учени от Медицинския колеж на Джордж установили, че еластичността на големите съдове се намалява значително при деца с наднормено тегло. Преди се е смятало, че твърдостта на кръвоносните съдове - като последица от атеросклеротични промени - обикновено има само с възрастта.

Атеросклерозата засяга вътрешните кръвоносни съдове, които могат да бъдат във всяка част на тялото. Така лумена в "тунел" намалява и еластичността намалява, което води до нарушаване на кръвоснабдяването на органи. Например, лезии на сърдечни съдове води до ангина и инфаркт, мозъчно-съдов инцидент - инсулт, и периферните крайници артерии - до гангрена.

Наскоро, атеросклероза значително "по-млади", предупреждават учени, така че - това е необходимо да бъде нащрек, когато се занимават с по-млади пациенти.

"Magic" ензим и калории

Учените са открили нов вид ензим, който изгаря калории в женския организъм. Вещество, известно като СОХ-2, стимулира образуването на така наречените кафява мастна тъкан, която преобразува енергията в топлина. По този начин, на потока, идващ от хранителните съставки на храни се увеличава мастните натрупвания са намалени.

Известно е, че всички така любимите на нежния пол, кифлички и шоколада става бял мастната маса. Нейните "складове" са подредени в талията, бедрата, като цяло, и в най-неподходящите места. Германски биолози в Мюнхен, водени от професор Stephan Herzig намерени възможност да се увеличи броят на по-полезен кафяв плат. Въпреки това, докато експериментите са проведени само при гризачи.

Основната Успехът е намаляването на теглото на мишки, която въвежда нов инструмент. В същото животните получили висока енергийна храна, но те не се получи по-добре и да губят тегло на очите. До края на експеримента, мишките започват да тежат 20% по-малко, отколкото техните колеги "стандартни". Скоро експерти ще прилага избрания елемент на COX-2 и за народа.

"Magic", ензимът е в състояние да превръща белите мастни клетки в кафяво. Ангиотензин пептид, произхождащ от чернодробно протеин алфа-глобулин улеснява увеличаването на производството на липиди и мазнини в тяхната обработка. Освен това, механизми са поставени в работата пептидни гени. Ето защо, ако родителите са предразположени към наднормено тегло, поколението на 80% от рисковете, за да страдат от затлъстяване.

Ставайте от стола!

Резултатите от научни експерименти, група от шведски учени Изпълнено шоу: заседнал начин на живот могат да доведат до влошаване на обмяната на веществата, високо кръвно налягане, по-бързо, да насърчават затлъстяване и диабет. За да избегнете това, направете изследователите заключават, че е необходимо всеки ден толкова често, колкото е възможно да се откъснат от стола и да се премести през целия ден.

Средният човек прекарва седнал в продължение на най-малко 9 часа на ден (в офиса, у дома или в колата), научни работници, както и че по-- до 14 часа, които не могат да компенсират дори редовни физически упражнения. "Ако някой отива на фитнес или ходене в продължение на 30-45 минути на ден, а останалата част от времето, седнал, също така е смятан за" заседнал начин на живот "- казва професор Стюарт Бидъл.

Според шведските експерти, служители и ленивеца по-често страдат от здравословни проблеми, причинени от наднорменото тегло и неадекватно метаболизъм, отколкото на опонентите заседнал начин на живот ". Средно стройни хора всеки ден два часа по-дълго от тези, които се наддава. Но просто да горят 30 до 50 калории на ден, за да се забави или дори да се предотврати покачване на теглото. Факт е, че в "състояние" за разлика от "седи" при хората се активират мускулите на гърба, раменете и краката.

Опитите с плъхове са показали, че редица основни вещества тялото произвежда само когато мускулите, които играят важна роля в метаболизма на мазнини и захар, са активни. "Това в крайна сметка може да доведе до нарушения на въглехидратния метаболизъм и развитие диабет"- обобщава Бидъл. В същото време, подчерта той, че тези, които редовно се изправя всеки половин час, или така, много по-малко податливи на такива ефекти. В допълнение, на човешкото гръбначния стълб не е подходящ за дълги часове на сядане, в резултат на което той се огъва, защото коремните мускули не се използват. Учените съветват да привикнат стои по-често, например, по време на телефонен разговор.

Ридание. INF. и интернет съдържание

Оригинална статия може да намерите на официалния сайт на вестника diaNovosti