Какво може да се добави към зърнени храни при диабет?

Първо мюсли ( «мус» (тя) -. "Пюре") се е явило лично на масата преди повече от сто години, когато един лекар от Швейцария Bircher Бенър включи това ястие в диетата на възстановяване болнични пациенти, които се нуждаят от допълнителна бързо усвоим източник на витамини и минерали. В сегашния си вид, този продукт, състоящ се от зърнени храни и сушени плодове, става много популярен в диетата на хората, които се придържат към здравословен начин на живот, както и пациенти, които са принудени да ограничат диетата си, защото на медицинска диета. На рафтовете на супермаркетите, мюсли домакини видове, различаващи се по състав, технологични средства, срок на съхранение, както и наличието на консерванти. Какъв вид трева плодове смес, за да изберете за пациенти с диабет тип 1 и 2?

При избора на зърнени храни, диабетици, е строго забранено да купуват печена форма (криза, мюсли). Екстра захар, глазура, шоколад, мед, какао, използвани в топлинно обработени зърнени храни, пренаситена своите бързи обособените въглехидрати и празни калории, което е неприемливо хипергликемия.

Диабетиците трябва да обърнат внимание на природната суровина мюсли, съдържащи в състава си най-малко съставки. Зърнени и две гайки и добавки ошав - перфектният избор за хора с диабет в първата половина на деня. В края на краищата ял в нощта на зърно, не може да се извари и усвояване от организма за сън, престой в червата, провокира гниене и ферментация процеси.

При избора на зърнени култури за диабетици ще трябва да проследява неговия състав. В действителност, много от сушени плодове: банани, сушени кайсии и някои разновидности на стафиди, имащи висок гликемичен индекс, може да предизвика повишаване на кръвната захар.

Мюсли хранителни диабет най-добре комбинирани с ниско съдържание на мазнини ферментирало мляко (кисело мляко, bifilin, ryazhenka 2%). Зърно - основен доставчик на фибри за дълготрайно усещане за ситост и здрави, бавно смилаеми въглехидрати, които доставят енергия на организма. Използването на такива с диабет храна за закуска ще му даде сила и ще коригира храносмилането, подобряване на перисталтиката.

Кои са най-добрите съставки, добавени към мюсли при диабет?

• Овесени - източник на полизахариди, въглехидрати възможност за поддържане на ниво на енергия на тялото без резки колебания, така нормализирането на глюкозните нива в кръвта, което е много важно за хранене на диабетици. Като част от овес съдържа големи количества фибри, което спомага за намаляване на холестерола в кръвта и има благоприятен ефект върху сърцето. Витамин В1 и магнезий са включени в производството на протеин и освобождаване на енергия.
• Стафиди Султана - клас стафиди, имащи нисък гликемичен индекс и е в състояние да контролира нивото на глюкозата в кръвта. Стафиди, източник на витамини, голям брой минерали, фенол, инулин, е много полезно при захарен диабет.
• Ядки богато съдържание в присъединителни витамини и есенциални мастни киселини може постепенно увеличаване на нивата на инсулин в кръвта, така че често се препоръчва от лекари в диетата на диабетици.