Коя диета е най-подходящ за диабет от втори тип?

Тъй като 80% от диабет тип 2 се развива в наднормено тегло диета хора за тази група пациенти е разделена на два основни вида:

1. балансиран (нискокалорични) храна
2. ниско съдържание на въглехидрати диета

А ниско калорични диета при диабет тип 2

Най-често, предвидени диабет храна, която включва нискокалорична продукти, който е с минимално съдържание на животински мазнини. По този начин, изключени тлъсто месо, бекон, пушено и не-обезмаслени млечни продукти, масло, майонеза. Също така високо калорични притежават различни готови храни, като кнедли, говеждо месо, консервирани. В присъствието на клас 2 диабет диета позволява включването на умерени количества храна растителни мазнини, мазни риби, ядки и семена.

Мед, захар, плодови сокове и други сладки напитки трябва да се консумират много ограничени. Но сладолед, шоколад и други сладкарски продукти трябва да се изхвърли изцяло, тъй като диета за диабет тип 2, забранява на тези видове продукти, поради високото съдържание на захар и мазнини в същото време.

Няма ограничения могат да бъдат включени в хранителни гъби и разнообразие от зеленчуци, които са нискокалорични, но в същото време богат на минерали, фибри и витамини. Поради това, те предизвикват чувство на ситост, без претоварване на организма с калории. Те могат да се яде абсолютно безплатно, но без заквасена сметана или майонеза. По-добре е да добавите малко растително масло.

Храни с умерено количество калории за диабетици втори тип, който може да се консумира в малки количества:

• постно месо (телешко, говеждо, заек)
• птиче месо
• риба
• яйца
• обезмаслено сирене
• мляко и кефир с максимална масленост 3%
• пулс
• хляб
• пълнозърнест тестени изделия
• зърнени храни

Всички по-горе продукти съдържат много фибри. Те са въведени в диетата при диабет втора степен в умерени дози, приблизително - в два пъти по-малко в сравнение с обичайната си диета. Въпреки това, той е в ограниченията и неефективност е същността на една балансирана диета. Наистина, диабет тип 2 - това не се предава по наследство и придобити заболявания, които в повечето случаи се появява при хора, които са с наднормено тегло. Въздържание в яденето за тях си е истинско изпитание, и тествани нейното единство. Рано или късно пациентът "се разпада", в резултат на което всички лечението се извършва не само напълно безполезен, но вредно. След принудителното пост човек започва да се използва по-рано забранени храни в големи количества, така че симптомите се появят отново на тегло бързо и с по-висока доходност, и нивата на кръвната захар, просто се преобърне.

Водещи чуждестранни ендокринолози препоръчват не нискокалорични и нисковъглехидратна диета за диабет тип 2, в която рецептите са включени продукти с най-ниските именно въглехидратите, не е много, необходими за тялото мазнини и протеин.

А ниско въглехидратната диета с диабет тип 2

Най-голямото неудобство за диабет тип 2, които са решили да се лекуват с диета с ниско съдържание на въглехидрати е пълно отхвърляне на всички видове плодове (може само да авокадо), както и повечето зеленчуци. Наистина е много необходима мярка, без които тя няма да бъде в състояние да понижи и поддържа нормални нива на кръвната захар. И като цяло, в списъка на забранените продукти от растителен произход, не е толкова голяма:

• Всички плодове и зеленчуци, включително и цитрусови плодове и ябълки
• плодови сокове
• царевица
• цвекло
• моркови
• тиква
• Грах и фасул (с изключение на броколи)
• Термично обработени домати в който и да е форма, включително паста и сосове
• Варени лук (могат да се консумират сурови, например в салати и в малки количества)

Във всички плодове и плодови сокове съдържат въглехидрати и прости захари, които са почти веднага се превръщат в глюкоза, отколкото невероятно повишаване на нивото на захар.

Парадоксално, но в диабет тип 2, храненето и хранителния режим трябва да изключват типични продукти за диабетици, които се продават в магазините и които имат в структурата си голямо количество въглехидрати. В края на краищата, те не позволяват на организма да изгаря мазнините без остатък от преработката му в полезна енергия.

Всеки може да разработят свои собствени рецепти за диета за диабет 2 градуса. За да направите това:

• Вижте как ммол / л повишава нивото на захар 1 гр. въглехидрати.
• Преди употребата на нов продукт, за да се запознае с размера на въглехидрати, които се съдържат в него, за които има специални таблици.
• Glucometer за измерване на кръвната захар преди хранене.
• Яжте балансирана и много малко количество от продукта.
• Glucometer за измерване на нивата на захарта след хранене.
• Сравнете това как различните показатели са в действителност от теоретичните резултати.

Сравнете наложително, тъй като един и същ продукт е купил на различни места, количеството на въглехидрати може да варира и се осредняват данните в таблиците.

С покупката в магазина готови продукти, е необходимо да се проучи техния състав. Необходимо е незабавно да се откаже от покупката, ако продуктът съдържа:

• гликоза
• фруктоза
• ксилоза
• декстроза
• лактоза
• Царевица или кленов сироп
• малтодекстрин
• ксилитол
• малц

Това са основните елементи, които съдържат най-голямо количество въглехидрати. Но списъкът е непълен. За ниско съдържание на въглехидрати диета за диабетици втора степен наблюдава с максимална строгост необходимо да много внимателно преглед на информацията върху опаковката, която показва общата сума на въглехидрати на 100 грама. продукт, както и възможност за изследване на количеството на хранителните вещества, съдържащи се във всяка съставка.

Какво друго е важно да се знае по време на диета за диабет от втори тип

• Независимо от конкретния диета рецепта за диабет тип 2, в никакъв случай не е невъзможно да се преяжда.
• Необходимо е да се ангажират с постоянен самоконтрол, измерване на нивата на кръвната захар, както и провеждане на данните в специален дневник.
• Планирайте вашата диета поне няколко дни по-рано, за да си приготвите храна с повече или по-малко стабилни нива на мазнини, протеини и въглехидрати.
• Ние трябва да се опитаме да убедим всички домакинства да преминат към по-здравословна диета, която ще помогне на пациента да преодолее по-безболезнен преход, и в същото време да се предотврати развитието на диабет в близки.

Някои диета рецепта за диабет тип 2

За закуска (един отговор):

• Яйца, варени варено, масло, твърдо сирене;
• Burzenin и сурово зеле (маруля);
• Зеленият фасул с бекон и яйца;
• Какао, омлет с билки и сирене;
• Цветни варено зеле, шунка и сирене.

За обяд (един отговор):

• Зеле, варено месо (без моркови);
• Печено месо с зелен фасул;
• Пържена риба и зеле;
• Печена или пържена риба и сирене;
• Mushroom ястие със сирене.

Вечеря (един отговор):

• Задушени патладжани и пилешко;
• Пържени без брашно тесто и пържени карфиол;
• Пилешко филе част (задушено или печено) със сирене;
• Орехи или лешници, но не повече от 120 гр.
• Солена херинга.

Както може да се види, нисковъглехидратна диета при диабет тип 2 е много разнообразен и рецепти може да варира богат избор от вкусни съставки. Основното нещо е да се направи списък на храни с високо съдържание на въглехидрати, и в никакъв случай да не ги използват.