Изомалцът в твърди бонбони, шоколад, бонбони

Продуктът е обработка двойна захарно цвекло се използва широко в готвенето, той е популярен с сладкари различни страни. Тя се продава под формата на бели гранули с инструкции за изготвяне на всяка опаковка. добавен изомалт в карамел, марципан, шоколад, мастика и паста сладости.

Най-високата хигроскопичност на изомалт бонбони маса осигурява шоколади задържане форма при по-високи температури, те не се придържаме към ръцете и дрехите. Сложните кулинарни състави могат да бъдат получени в няколко етапа, тъй като веществото може да се затопля за оформяне многократно без загуба на свойства.

Шоколад на изомалт

Москва фабрика "Konfael" произвежда продукти, които съдържат този подсладител под формата на "Младеж" плочки, които са полезни в диетата:

• трици и пшеница масло - за единица тегло, съдържаща 5.4 ккал и сто грама 30 грама въглехидрати, 43 грама мазнини, 10 грама протеин
• добавяне на цикория - съдържание стотина грама 567 ккал, 34 г въглехидрати и 44 гр мазнини 9 грама протеин, имат подобни бонбони
• с ябълкови влакна - срок на годност, съдържащи не повече от 540 калории, е 9 месеца
• с ленени семена - шейсетграм в плочка съдържа 350 ккал

Проектиран изомалт шоколад за диабетици, но е популярен с диета. Feature подсладител е ниска усвояемост на въглехидратите от стените на червата, което прави продукта е вредно за пациенти е абсолютно защитена. Многобройни проучвания от специалисти по хранене на 90 страни не показват противопоказания карамел, дори и с ежедневна употреба. Шоколадът съдържа природни компоненти: минерали, витамини PP, В2, В1, токофероли (антиоксиданти). Кофеин комбинира с теобромин полезен за нервната система, сърцето, мозъка, кръвоносните съдове, предотвратява тромбоза.

Горчив шоколад норвежки лекари предписват по-голямата част от пациентите, на Британските аптекарите импрегнирани своите изключителни продукти.

Сладки за изомалт измислени във Франция, където развитието на леене на продукта. Caramel ръчно изработени във формата на цветя и животински фигури е любимата оригинален подарък. бонбони леене изкуство на карамел маса известно, че един и половина век.

Съхранените гранули опаковани при стайна температура в продължение на една година и половина, са достъпни за всички домакини, включително, в магазини. Основната разлика от другите подсладителят е изомалт липса на кариес, когато се използва, тъй като неблагоприятна среда за развитие на бактерии. Разтопете го на всяко ястие у дома плоча при 145&# 730-C.