Фруктозата в диабет

Фруктоза - естествена захар с нисък гликемичен нива, получени от цвекло и захарна тръстика чрез хидролиза. Фруктоза диабет в лека и умерена форма може да се хранят в ограничени количества.

Фруктозата не предизвиква резки промени в кръвната захар и достига вътреклетъчен метаболизъм без инсулин.

Фруктозата е заместител на захарта, която е лесно разтворим във вода, е усилвател мирише на плодове и зеленчуци, но и да ги печеш се оказва много по-зле, отколкото проста захар.

Фруктозата е много по-сладка от глюкоза (три пъти) и захарта (два пъти). Той се счита за най-безопасен заместител на захар за диабетици, но това не може да се използва в количества по-големи от нормалното.

ограничения

Дневната норма на 35-45 грама фруктоза, ако човешкото тяло може да понесе веществото. Дневната изчисляването на разхода на фруктоза за деца - 0.5 г на 1 кг телесно тегло.

Възрастни може да увеличи дозата до 0.75 на ден на 1 кг тегло. Пациентите трябва да знаят, че 12 грама фруктоза - е един хляб единица. Modern промишленост произвежда фруктоза под формата на смес от глюкоза и фруктоза в почти равни пропорции.

Ефект на големи дози от веществото върху тялото

• увеличаване на натрупването на мазнини;
• усложни клиничното протичане;
• вреден ефект върху сърцето;
• увеличаване на апетита;
• увеличаване на зависимостта на хората от бонбони.

Разумното използване на фруктоза в храната - ключът към по-здравословен начин на живот, без усложненията на заболяването. Препоръчително е да не се експериментира, а не да се прекрати сладко, има голяма вероятност от предозиране на фруктоза поради психично колапс.