Вкусни сладкиши и се оставя за диабетици

И диабетици и техните семейства, да знаят, че с такава сериозна болест е много важно да се наблюдава правилното и строга диета. Има списък на храни, които не се препоръчват и е забранено да приема хората с диагноза "Диабет". С висок гликемичен индекс са сред тях и брашно продукти, по-специално, направени от бяло брашно. Е, тези сладки пълнежи като конфитюр, мармалад, мед, кондензирано мляко и сладки плодове, както и всички забранено. И така, какво да правя, как да се готвя едно лечение, което няма да се повреди и в същото време да отговарят на вкусовете на диабетик? Има решение! Необходимо е само да се обърне към подготовката на желаните ястия и се вземат под внимание някои от препоръките.

Правилник за подготовка на хлебни изделия за диабетици

• използване ръжено брашно не е премия, брашно;
• да не поставят яйца в тестото, но варени те могат да се използват като пълнеж;
• използвате маргарин с минимално съдържание на мазнини вместо масло;
• сладки компоненти заменят подсладители (за предпочитане естествени, не синтетични, защото те са склонни да променят състава на топлинна обработка);
• пълнене на сладкиши, за да изберете от допустимите и препоръчителни продукти, може да е зеленчуци, неподсладен плодов, диетична храна, и така нататък;
• в като се уверите, да се вземат предвид калорични храни;
• по-добре, ако печете за диабетици е с малки размери, за да малък кок съответства един хляб единица.

рецепти за печене

Следвайки препоръките на диетолог, не е трудно да се готви вкусно и не е вредно деликатес, който ще се ползва от вас и вашето семейство.

Един от най-добрите варианти би бил чубрица продукт или баница, направена от ръжено брашно, и да използвате като пълнеж яйца с зелен лук, сотирани гъби, тофу и така нататък.

Тесто за солени пайове

Предлагаме Ви основен рецепта за тесто, от което можете лесно да се готви на кок с цялата плънка. За да направите това, да вземе 500 грама ръжено брашно, 30 грама мая, 400 милилитра вода, щипка сол и няколко супени лъжици растително масло. Всички тези продукти се смесват добре, а след това запълване същото количество брашно и се омесва тесто еластична благо. След това го оставете на топло място за известно време, но в същото време да се насладите на пълнене. Неща си банички и ги пекат във фурната, докато готвят.

Диабетични вкусни тарталети

В допълнение към тези торти, можете да се готви много повече всички вкусни и здравословни, като кифли. За да направите това, вие трябва да се приема по 1 яйце, 55 грама нискомаслено маргарин, 4 супени лъжици ръжено брашно, някои стафиди, лимонова кора и заместител на захарта. Сега трябва електрически миксер победи яйцето с маргарин, захар и лимонова кора. След това добавете пресятото брашно и разбъркайте сив, добавете стафиди. Тестото се поставя в предварително подготвената форма и се пече за около половин час (при 200 °).

Ароматна торта плодове

За да го направи, първо месят тестото на 90 грама брашно (ръж), 2 яйца, деветдесетгр подсладител (ксилитол или фруктоза), 400 грама сирене и шепа счукани орехи. Сложете тестото завърши на печене, а отгоре - плодове пълнене (тя може да бъде неподсладени плодове или ябълки). Пече докато напълно приготвени при температура 180-200 ° С.

Безспорно, диабет храненето играе много важна роля, и е необходимо да се ограничи използването на забранени продукти, но понякога искате да се поглезите с вкусни сладкиши, че не прави нищо лошо, и да повдигне духа ви. Вслушайте се в съветите на специалисти по хранене и готвене за вашето здраве!