Колко холестерол в сиренето?

Имаше време, когато лекари и диетолози не препоръчват да се консумират големи количества храна от животински мазнини, за да се избегнат високи стойности холестерола в кръвта. Въпреки факта, че се предполага, че всичко е ясно, учените все пак продължават тяхното разследване и установили, че даден продукт като сирене, не е толкова зле, колкото изглежда на пръв.

Американската вестник Nutrition публикува резултатите от един експеримент, по време на които разкриват интересни факти. Тя беше избрана от една група от хора, които са имали в продължение на шест седмици, за да се яде сирене, а в още шест седмици - маслото в същото съотношение. Между двата метода разбият точно 2 седмици, последвано от една група се премества в сиренето, а другата - на маслото. Според резултатите, беше установено, че количеството на съдържанието на вредни холестерол (LDL холестерол) е по-ниско от неговото съдържание след употреба на масло, разликата е 7%.

Колко холестерол в сиренето?

Съдържанието на холестерол в сиренето съвсем разбираемо явление, тъй като тя се намира в млякото, както и харесван продукт е направен от мляко, логично е да се очаква присъствието си в продукта. В противен случай, човек би очаквал, тя е направена от вода, но това не се случи. Оптимално изпълнение на опаковката може да бъде 5 или 7% холестерол.

Каквато и да е количеството на холестерола в сиренето не е всичко продължи да обичам този продукт във всяка от нейната форма. Някой, който обича една фирма, някой предпочита солени или мухлясали сортове извара. Но какво да правя без него у дома за готвене на пица, паста или лазаня? И всеки знае какво е то, толкова по-апетитен става всеки варени ястие.

В допълнение, предимствата на това е много повече. Освен факта, че този продукт е комплекс от полза за целия организъм, тя все още помага да се справят с различни специфични заболявания. Той съдържа минерали, мазнини, белтъчини, витамини, което е особено полезно за деца, бременни жени и кърмачки. Също така се препоръчва за използване в случай на туберкулоза.

Все пак трябва да се обърне повече внимание на размера на потреблението на продукта. Твърде честа употреба може да доведе до безсъние, главоболие и дори кошмари, поради съдържанието на аминокиселината триптофан. Ако някой е решил да отслабнете, трябва да се ограничи до този продукт, тъй като тя е с високо съдържание на калории.