Има ли риба в холестерол?

Мастен алкохол - холестерол - Тя живее само в животинските продукти, включително риба. Аз не искам да разочаровам феновете на месо, но в допълнение тя съдържа мастен алкохол полиненаситени мазнини, които е необходимо да имат отрицателно въздействие върху състоянието на съдовете и сърцето. И тези, които обичат месо дебели, ще получат една и съща част на висок холестерол.

Ако такъв човек седи на диета от месо, предимството трябва да се обърне към ниско съдържание на мазнини от домашни птици или месо. Що се отнася до наденица, сърцето, мозъка, черния дроб, или език, тя ще бъде по-добре, ако те ще се появят много рядко на масата, само по празници. А що се отнася до диета, съветват експерти да замести месото от морска риба, независимо от факта, че съдържанието на холестерол в риба или месо е по-малък. Има и един, в които съдържанието на мастен алкохол надхвърля дори и в най-тлъсто месо. Така вредни мастен алкохол в организма не се е увеличил стойност.

Интересното е, че дори и с диагнозата на атеросклероза (висок холестерол), хората се препоръчва да се яде риба два или три пъти през седмицата. Причината е, че холестеролът в риба комбинира с полиненаситени мастни киселини омега-3, докато в месото - полиненаситена. И това е голяма разлика! Ако тялото на омега-3 в достатъчен обем доставени заедно с продуктите, риска от атеросклероза се намалява до минимум.

Ненаситените мастни киселини омега-3 осигуряват ценна човешкото тяло, тъй като самото тяло за производство на тези киселини не може. Те наистина се получи само от храната. На всичко отгоре, Омега-3 има превантивен и противовъзпалително действие. Повече от полезно за кърмещи и бременни жени, нормализира кръвното налягане, подобрява репродуктивната функция, подобрява зрението и така нататък. Можем да кажем, че ненаситените мастни киселини са изключително полезни и необходими за целия организъм. В крайна сметка, по-здравословен добрия холестерол, съдържаща в морски дарове, Той е в състояние да измести вредно - от замяната му.

Решен да компенсира липсата на полиненаситени мастни киселини, трябва да остане на морските продукти, особено мастни сортове като пъстърва, сьомга, сардина, риба тон и др. Не забравяйте, че по време на готвене, тя губи 50% от своите лечебни свойства. Оптималният избор ще бъде вашата риба, консерви в олио, където всички от своята полезност се съхраняват на максимум.