Ягода желе захар към диетата

През лятото, когато сезонът започва от ягоди, така че искате да се зарадва с нещо освежаващо, Бери и, в същото време полезни. Strawberry млечице е, според мен, най-добрата хранителна ягодов десерт.

Пригответе тя може да бъде на няколко вариации. Вентилатори на цели плодове могат да се подготвят желирано желе, желатинов течност, когато се излива ягоди. Друг вариант ягоди желе - това смачкани ягоди в блендер. След това тя прилича на желе сладък Бери мус.

Можете също така да експериментирате с уплътнители. Когато се използва желатин, ягода желе ще еластична и еластичен. По-добре е да използвате за опциите на запълване.

Jelly въз основа на агар-агар, ако сложите половината от нормата, се оказва по-мек, и че агар е най-добре да се използват при подготовката на желе, бита в блендер ягоди.

Нека да разгледаме всяка рецепта поотделно, а вие имате себе си избере която предпочитате. Много рецепти за желе желе част от диабет.

Ягода желе рецепта с агар

Тази опция ягоди желе като вегетарианци, тъй като не съдържа желатин. И това е максималната сгъстителя полезен при диабет, тъй като забавя усвояването на въглехидратите.

Ако не знаете как да се готви желе върху агар-агар, прочетете една много интересна статия за готвене желе.

Съставки:

• 250 грама ягоди
• 0.5 супена лъжица агар
• Подсладител на вкус (в разгара на сезона, когато ягодите са много сладки, заместител никога не може да сложи)

Получаване:

1. Измийте ягодите, отстранете опашки, и се смила в блендер до пюре.
2. Приготвя агар (накисва в продължение на 40 минути във вода, и след 10 минути на кипене).
3. Изсипете сгъстена ягоди пюре. Можете да добавите малко вода за разреждане на желе.

Оставете да се втвърди в хладилника за половин час. Желе от ягоди с агар-агар се получава. съдържание на калории на този десерт - 21 ккал на 100 гр. XE 100 грама - 0,5. Заместител на захарта не е взето под внимание. Ако решите да добавите, например, фруктоза, ще трябва да го добавите към калории калории десерт.

Strawberry желе желатин

Сега аз ще ви научи да готви желе от ягоди с цели плодове. Защо е по-добре да се готви на желе желатин? Факт е, че гъстата гел на агар не е много приятен мирис и твърде трудно в последователност. Ето защо, аз ви съветвам да се готви от него само меки варианти за десерти, което отнема по-малко неговата концентрация.

Но познат ни желатин подлежи на съотношение 2 супени лъжици на литър течност дава една много хубава еластична консистенция, без това да нарушава вкуса и миризмата на десерта.

Съставки:

• 250 грама ягоди
• 2 супени лъжици желатин
• 1 литър вода
• Подсладител на вкус

Получаване:

1. Моите ягоди, почистени от опашки.
2. Напълнете половината литър вода ягоди, сложете на огъня и оставете да заври.
3. Към кипящата ягода захар заместител. Оказва се, че нещо като ягодов компот.
4. В долната част на формите за желе изведе други половина цели ягоди. По-малките плодове са, толкова по-добре. Големи ягоди могат да се режат.
5. След вода с ягода pokipela 5-10 минути, отстранява тиган от топлина.
6. Получава желатин (напоени в продължение на 40 минути във вода и се нагрява до разтваряне) се смесва с "ягода компот". Варени плодове трябва да бъдат отстранени.
7. Запълнете го с пресни ягоди в метални кутии.

Настройка време от един час, за една нощ. Всичко зависи от качеството на желатин.

Калории на 100 грама ягоди желе с желатин - 22 ккал и 100 грама XE - 0.13

В заключение ще кажа, че всяка една от тези рецепти ягоди желе в собственото си добро. За горещ летен ден е наслада да бъде божи дар. И не слушайте тези, които казват, че плодът не може да бъде по диабет, тъй като въглехидратите. Ако ядете всичко се нормализира и се брои XE, можете да почти всичко.