Холестеролът в пилешко

Пилешко месо често е определяна като единственото нещо, което може да яде от месо диета за тези, които са били принудени да се съобразят с тази или онази диета по здравословни причини. Без да навлизаме в тънкостите на нещата от пиле отглеждат на хормони и добавки, които се ползват, най-меко казано, съмнителни, се спирам на факта, че това не е така месо и полезни за човешкото тяло, и всичко това е заради съдържанието на холестерол в пилето.

Тази ужасна дума холестерол със сигурност всеки е чувал. И в страх от това, което тя може да се натрупват в организма по-дълго от необходимото, много се намали, ако не се премахне от диетата на говеждо, свинско и да се премести към една по-сигурна, по тяхно мнение, пилето. Такова внимание на здравето си може да се нарече похвално, ако не и за една малка, но много важна ", но": изцяло печена ефективност кокошка не остава почти нищо, диетични храни, за да се обади, че е много трудно, но не много по-ниски нива на холестерола, от парче от свинска пържола или телешки стек.

Каква е причината? Отговорът е много прост. Холестеролът се съдържа в пилето, но разпространението му е неравномерно по отношение на цели трупове на птици. Така че, най-малко количество от него, около 80 мг на 100 г от яденето на месо, се съдържат в пилешки гърди, но да бъдат изключително внимателни! Всъщност диетични пилешки гърди ще бъде разгледано само ако преди готвене сте отстранили от кожата й, в противен случай ще получите пълно холестерол.

Същото може да се каже и за други части на трупа на пиле. Разбира се, в крилата, краката и други части от нея "тяло" на вредни вещества повече от гърдата - около 90-92 мг на 100 г пилешко яде. Въпреки това, за да се намали тези цифри е възможно, отново, просто чрез повдигане на кожата с него. По този начин, хората в нужда, не е просто ниско съдържание на мазнини диета и искате да се подобри значително здравословното им състояние, трябва да сте наясно от дневната норма на холестерола и в никакъв случай не го надвишава. В този случай, за да се откаже напълно от месото - това не е необходимо, и опасно. Най-важното нещо - че е правилно да се подготви пиле или всяко друго месо, като се вземат предвид, където повечето от вредните вещества, които се съдържат и всички сили, които се опитват да сведат до минимум използването му. В същото време не трябва да забравяме за продуктите, че телата ни са жизненоважни!