bg.hatedlet.ru

Diakladovaya: dialeto

DIAKLADOVAYA: DIALETOТова завършва това горещо лято, от капризите на който не е претърпял само хората, но и нашите култури на полето, градините и овощните градини ... В същото време даровете на природата - едно наистина безценно богатство, което имаме и храни, облича и да лекува. На някои от тях ще разгледаме в този брой на вестника.

Поклон ленено семе!

"Мал malochek - в влажната земя отиде, Xin капачка намерен." Това е най-популярната поговорка за лен, който се отглежда като инсталация за фибри и масло.

В ленени семена - цялото място на съхранение: и протеини и полизахариди, и растителни влакна (лигнани) и полиненаситени мастни киселини и цяла гама от витамини. И това помага малко семе, че има толкова много заболявания, които само могат да се кланят на ...

Модел на аминокиселини, съдържащи се в протеини, ленено семе, или протеини, подобни аминокиселини в модели соеви протеини, които се считат за най-полезните протеини от растителен произход. Благодарение на полизахариди ленено семе се използва като покритие, успокояващо, противовъзпалително средство в гастрит и язва на стомаха. В допълнение, тя се използва за хранително отравяне.

Лигнаните и полиненаситени мастни киселини (линолова или омега-3, линолова киселина, олеинова киселина) имат estrogenblokiruyuschim действие, което води до прилагане на ленено семе за рак, свързани с хормонални нарушения. Те също така да доведе до антибактериални, противогъбични, антивирусен ефект.

Тя е в лененото семе съдържа най-висок процент на витамин F, който е единственият витамин, че не се синтезира в тялото, както е въведено от външната страна. Има също така е в голямо количество (120-140 мг на 100 г), витамин Е и витамин А и Б. ленено масло се използва като външен лекарство, често подпомага заздравяването на напукване на кожата, псориазис, болезнено херпес зостер. Но торбичка ленено от древни времена, използвани за облекчаване на болка: тя се прилага горещо на бузата на зъбобол, лечение ишиас и ревматизъм, жлъчни колики, заболявания на пикочния мехур и бъбреците.

Пациенти със сърдечно-съдови заболявания оценят ленено семе на действие киселини омега-3, което помага за намаляване на "вредни" холестерол и триглицериди в тялото. В резултат на системно прилагане на семената в храната намалява вероятността от образуване на кръвни съсиреци в кръвта намалява високо кръвно налягане намалява риска от заболявания, свързани с коронарни сърдечни заболявания. А диабетолози отдавна забелязали: ленено семе засилва действието на инсулин и предпазва организма от появата и развитието диабет.

Списък на патологии, в които помага лененото наистина неизчерпаем, като множествена склероза, за да се подобри зрението, функция на надбъбречната жлеза, увеличение потентност, най-доброто време на бременност и раждане, депресия, шизофрения, пристрастяване към наркотици и алкохол ...

Е, дами, които желаят да кандидатстват маската на ленено семе за лицето и косата. В първия случай, шепа семена е необходимо да се излее малко количество топла вода, да настояват chas- получава екстракт смазване на лицето за 30 минути, а след това изплакнете с топла вода - маска изглажда кожата, което я по-мека, премахва раздразненията. Във втория случай, преди куката или суха или променени по често боядисване на коса, което трябва в рамките на 10 минути promassirovat ги с ленено масло, след това избършете това масло косата по цялата дължина. При суха себорея скалпа лечение - 10 триене в рамките на 2-3 седмици.

Лечебната морски зърнастец

Природата е щедро свързани в едно растение цяла гама от полезни свойства. Морски зърнастец - тя е в действителност, уникална култура мултивитамини ...

Той има голям резерв от провитамин А (каротеноиди, главно Р-каротин), витамини С, Е, К1, В1, В2, както и флавоноиди, фолиева киселина, някои микроелементи. Те са придружени от такива биологично активни съединения, такива като стероли, мастни киселини, танини, въглехидрати, серотонин, ... oksikumarina

Много компоненти на морски зърнастец са в състояние да оказват изразен ефект върху работата на човешкото тяло. Така oksikumarina намаляване на кръвосъсирването, като предотвратява образуването на съсиреци, така че по някакъв начин се предотврати развитието на тромбофлебити и infarkta- тритерпенови киселини стимулират сърдечна по дейности ситостерол, извеждане "вредни" холестерол, инхибиране на развитието на атеросклероза.

Много от пациентите, страдащи от язва на стомаха или дванадесетопръстника, известен с чудотворните свойства на морски зърнастец масло. След получаването на тези лекарства се разсее болката в ямата на корема, пациентът става по-спокоен, нормален сън. Друга употреба на облепиха масло - лечение на изгаряния, рани, ерозии на кожата и лигавиците. Първоначално маслото причинява кратко усещане за парене, но след това идва облекчен раната бързо изчезват без образуване на съединителна тъкан белег.

При лечение на язвени процеси за получаване - маслена течност кафяво-оранжево - прилага орално 1 чаена лъжичка 2-3 пъти на ден. За външни приложения зърнастец Масло импрегнирани парчета марля или памучни тампони и се прилагат към увредената зона. Но след това, голяма част от ценните продукт се губи в импрегниране на обличане. Ето защо наскоро разработен нова форма на готов облепиха масло - olazol: лекарството заедно с хлорамфеникол (антибактериален агент) и anestezin (болкоуспокояващи) е под налягане в патрона с дозиращото устройство. Натиснете поток капачка насочва към увредената зона, и то се формира на защитната жълта пяна.

Забележка: Страхът от доморасли лечители, че пазарите предлагат много пари собствен морски зърнастец масло, то не е подходящо за състава на фармакопея preparatu- освен това, често могат да се срещнат и пряка измама.

Но не само на плодове и листа от облепиха и имат полезни свойства: те съдържат до 10% танин, количество запис на витамин С и ценен -serotonin вещество, липсата на което в организма води до смущения в нервната система, безсъние, влияят върху нивото на хормони. Серотонинът облекчава спазми, укрепва имунната система. Чай от листата на морски зърнастец - един от най-ефективните лекарства, полезни за атеросклероза, исхемична болест на сърцето, хипертония и диабет. Също така се препоръчва да се пие по време на грипна епидемия ...

"Съхранение" в черупката

От всички култури в най-голямата тиква плодове - до 90 кг! Твърд корпус като черупка надеждно предпазва деликатната плът по време на транспортиране и съхранение.

И под корпуса - «килера» ценни вещества: провитамин А (каротин), витамин С, В1, В2, В6, Е, никотинова киселина, както и калций, калий, магнезий, желязо, фосфор, силиций, мед и кобалт.

Golden жълт красота е оценено за това, което е в състояние да намали нивата на холестерола, полезни за затлъстяване, хипертония и сърдечно-съдови заболявания. Тъй като има много вода и калиеви соли и натриев малко, то подобрява отделянето на урина. Това зеленчуков сок се използва за ускоряване на разтварянето на камъни в бъбреците и пикочния мехур, възпаление на простатата и черния дроб. Месото съдържа фибри и пектин, което прави култура ценен диетичен продукт за пациенти с стомашно-чревни заболявания.



Пектините имат добри адсорбционни свойства на свързване и отстраняване от бактерии тялото, токсини и други вредни вещества, както и соли на тежки метали. Прави впечатление, че тиквата на каша не предизвиква повишена стомашната секреция, тоест, тя е добре с висока киселинност на стомашния сок. Термична обработка на тиква, унищожаване тъкан, води до освобождаването на каротин, и добавяне на мазнини - по-добра абсорбция. Затова тиквата се смята за лека храна и се препоръчва в случаите, когато зеленчуците с груби влакна противопоказани. В сирене, настъргани като стимулира отделянето на жлъчката и увеличава перисталтика.

Тиква може да направи различни ястия: то се получава пържени, на пара, с просо, ориз, под формата на мляно месо с растителни добавки, печени със сирене, варени пудинг с ябълки и сушени кайсии. Добро и салати с добавянето на настърган тиква.

Ние предлагаме няколко рецепти.

Салата от тиква: тиква и да вземе 100 грама ябълки, нарязани на фини ленти или разтриване на груби ренде, добавете една чаена лъжичка заквасена плодов сок или лимонов сок, кора от лимон, половин чаена лъжичка мед, поръсени със смлени ядки.

Крем от тиква: тиква и картофи, изработен от 200 грама, нарязани на филийки, добавете белите галета, сол, захар на вкус, се готви в малко вода, след това разтривайте през гевгир, подправена масло, варено в един литър мляко, докато омекне.

Osetinsky тиквен пай: 200 грама настърган тиква добавят 60 грама настъргано сирене, нарязан лук, черен пипер, сол и разбъркайте добре. Се използва като плънката в открита кану.

Chernoplodki добър зимен!

Арония или Арония - храст от семейство rozovotsvetnyh. родината й - Северна Америка, в началото на миналия век той бе доведен до Алтай и благодарение IVMichurin разпространява в цяла Русия.

Lush chernoplodki четка - е най-ценното нещо в rastenii- наситени тъмно сини или черни горски плодове с сладко-кисел вкус тръпчив има сферична форма и размер на около петнадесет милиметра в диаметър. Те са широко използвани в медицината за профилактика на заболявания и укрепване на тялото, в готвене, за производство на бои, в процеса на получаване на алкохолни напитки и сладкиши.

Зърната трябва да започнат през септември или октомври, по време на този период, след първата слана, те са най-вкусни и здравословни. Плодовете могат да се съхраняват, нанизани на тел и обесен в тъмно и хладно място през цялата зима, тъй като те могат да изсъхнат или замразява. И това, което е удоволствие да ги ядат в зимен ден! Chernoplodki могат да се хранят правилно в сурово или сушени, под формата на сокове, компоти, конфитюри, ликьори, желета, чай. Благодарение на отличните си вкусови качества на офика ще се радваме за възрастни, така и деца, получаване на един и същ набор от хранителни вещества за организма.

Съставът на плодове набор от необходимо човешкото тяло на витамин С, К, Е, А, Р, В1, В2, следи от йод, бор, желязо, манган, флуорид, цинк, хром, кобалт, и органични вещества, пектин, танин вещества антоцианини и флавоноиди. Плодовете съдържат редица полезни компоненти, някои дори не са в полза на признатите лидери на витамина - касис, ябълка, лимон ... Един грам от пресни плодове синкави съдържа съществена човешка дневна доза от витамин С.

Арония е изразен радиозащитни свойства - показва тялото на радионуклиди и тежки метали, но също така действа като противовъзпалително, диуретично, антиалергична и жлъчегонни. Зърната се препоръчва използването на храни за хора, страдащи от колебанията на кръвното налягане, както и с нарушена стомашна секреторна функция, загуба на апетит, намаляване на съсирването на кръвта, понижен имунитет и болести на щитовидната жлеза.

Чили: понижава кръвното налягане?

През последните няколко месеца, учените са открили нови свойства на чили, парене шушулки от които са добре познати на всички любители на подправки и билки.

На първо място, черен пипер може да проявява антитуморно aktivnost- допълнение, той е ефективен инструмент в борбата срещу един от "болестта на века" - затлъстяване. Оказва се, че съдържа вещество, който може да разтвори холестерол и връщане артерии и капиляри еластичност.

Тези терапевтични свойства на люта чушка Solanaceae семейството притежава поради неговия основен компонент - алкалоид капсаицин. Основната биологична цел последният - за да прогоните птици, гризачи и други досадни и ненаситни животни, които могат да се хранят растението още преди неговите зрели семена.

От особен интерес са резултатите от проучването, което се проведе на китайските учени в Чунцин. Плъховете в която хипертония, редовно получи капсаицин, се екстрахира от люти чушки са фиксирани посредством селекция. Повечето от животните проявяват постоянно спадане на кръвното налягане, а контролната група, които не получават капсаицин, продължава да страда от хипертония.

"Открихме, че дългосрочно консумация на капсаицин води до понижаване на кръвното налягане при плъхове с генетично наследено хипертония" - авторите на изследването.

Идеята за връзка между капсаицин и кръвното налягане динамика учени подканени статистика: хипертония честота е много по-ниска, отколкото в югозападните провинции на Китай, където местната кухня традиционно използва много люти чушки - за разлика от североизточната част на страната, където пациенти с хипертония е много по-големи, и пипер яде много по-малко.

Въз основа на материали от интернет

Оригинална статия може да намерите на официалния сайт на вестника diaNovosti

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 bg.hatedlet.ru