Таблица хляб единици

Диабетици, получаващи инсулин трябва да разчитат на броя на въглехидрати в диетата си. За тази цел, на система за хляб единици (BU). 1 XE количество продукт се получава, съдържащ 10-12 г въглехидрати.

Предпазлив! Част от публикуваната маси XE съдържа редица грешки. XE маса се основава на книгата тук "практика инсулин" (M.Berger, E.G.Starostina, W. Jorgensen, I.Dedov, и др. / Springer Verlag, 1995), с добавки.

Хляб и хлебни изделия		1 HE = ...
1 брой	Бял хляб, 1 филия (Средната стандартна ширина perpendiku парче стик-полярен 1 cm)	двайсет грама
3-5 бр	Солети (бисквити)	петнадесетграма
1 супена лъжица. лъжица	галета	петнадесетграма
1-2 парчета	сухар	петнадесетграма
1 брой	ръжен хляб	двадесет и пет грама
тестени изделия		1 HE = ...
1-2 супени лъжици. лъжици В зависимост от форма на продукта	Фиде, юфка, лазаня, паста *	петнадесетграма
* - се отнася до не заварен. В варено 1 XE, съдържаща се в член 2-4. лъжици продукт (50 г), в зависимост от формата на продукта
Зърното, брашното		HE = ...
1 супена лъжица. лъжица	елда *	петнадесетграма
1/2 кочан	царевица	100 гр
4 супени лъжици. лъжица	корнфлейкс	петнадесетграма
1 супена лъжица. лъжица	грис *	петнадесетграма
1 супена лъжица. лъжица	Брашно (всяка)	петнадесетграма
1 супена лъжица. лъжица	овесени ядки *	петнадесетграма
2 супени лъжици. лъжици	Cheerios *	петнадесетграма
1 супена лъжица. лъжица	ечемик *	петнадесетграма
1 супена лъжица. лъжица	просо *	петнадесетграма
1 супена лъжица. лъжица	ориз *	петнадесетграма
* - се отнася до 1 супена лъжица. Лъжица суров krupy- варено (овесена каша), съдържащи се в 1 XE 2 супени лъжици. препълнена супена лъжица (50 грама).
картофи 1		HE = ...
1 бр размера на голямо яйце	картофи	65грама
2 супени лъжици. лъжица с пързалка	картофено пюре	75 гр
2 супени лъжици. лъжица с пързалка	печени картофи	35грама
1 малък пакет	Сухи чипс (чипс)	двадесет и пет грама
Мляко и течни млечни продукти		1 HE = ...
1 чаша	мляко	250 мл
1 чаша	кефир	250 мл
1 чаша	сметана	250 мл
Плодове (с семена, кора)		1 HE = ...
2-3 парчета, среда	кайсии	110 грама
1 бр, голям	дюля	140 гр
1 част (напречно сечение)	ананас	140 гр
1 брой	диня	270гр
Една част, средна	оранжев	150 грама
1/2 парчета, среда	банан	70гр
Член 7. лъжици	боровинка	140 гр
12 броя малък	грозде	70гр
15 парчета (1 чаша)	череша	90гр
1 бр, голям	нар	170 грам
1/2 парчета, голям	грейпфрут	170 грам
1 брой, малки	круша	90гр
1 брой	пъпеш	100 гр
8 чл. лъжици	къпина	140 гр
1 брой	смокини	80 грама
1.5 парчета, голям	киви	110 грама
10 бр, средно	ягоди	160грама
6 супени лъжици. лъжици	цариградско грозде	120 грам
8 чл. лъжици	малина	150 грама
1 брой, малки	манго	110 грама
2-3 парчета, среда	мандарини	150 грама
Една част, средна	праскова	120 грам
3 парчета, среда	сливи	90гр
Член 7. лъжици	френско грозде	140 гр
1 брой, малки	японско дърво	70гр
Член 7. лъжици	боровинка	90гр
1 брой, малки	ябълка	90гр
Около 100 мл от натурален плодов сок без добавена захар съдържа приблизително 1 BU. Приблизително 20 г сухи плодове (кайсии, сливи, стафиди, смокини) съдържа около 1 XE. 6-8 лъжици плодове като малини, касис, и т.н. 1 съответства на средно стъкло (1 чаена чаша) с плод.
други продукти		1 HE = ...
1 чаша	квас	250 мл
-	Газирана напитка кока-кола	100 мл
-	сладолед	65грама
1 супена лъжица. лъжица, без да се плъзга	захар на пясък	10 грама
-	бучка захар	10 грама
Член 7. лъжици	зелен грах	100 гр
3 супени лъжици. лъжици	боб	петдесетграм

Продукти като кнедли, палачинки, кифли, пайове, Чийзкейк, кнедли, бургери също съдържат въглехидрати, но броят XE силно променлив и зависи от размера и рецепта продукти. Следователно, използването на прекалено подробни таблици XE (съдържащи тези продукти) е свързана с висок риск от грешки.

Някои видове зеленчуци (моркови, цвекло, целина, лук) се изчисляват въз XE при използването на повече от 200 грама

Споделяне в социалните мрежи:

сроден