Червените боровинки Бери - вкусни ползи за диабетици!

Боровинки съдържат много полезни вещества - са органични киселини (бензоена, лимонена, хининова), пектини, витамин С, В1, В2, В6, PP, йод и минерали (калий, калций, фосфор, желязо).

Основният лечебен наркотици Бери е неговата екстракт - дебел тъмночервена течност, с тръпчив кисел вкус. Тъй като това прави плодови напитки, готви маслото се добавя към билкови чайове. Се използва като антипиретик и хиповитаминоза. Cranberry сок повишава ефективността на антибактериални лекарства, използвани при лечението на пиелонефрит. Също така се препоръчва за съвместна болка, причинена от ревматизъм, заболявания на очите, стоматологични, и така нататък.

възможно да боровинки при диабет тип 1 и 2 е?

И не толкова отдавна, учените са установили, че червена боровинка помага за намаляване на нивата на кръвната захар при захарен диабет тип 2. При пациенти с тип 1 на болестта, са установени промени, но нивото на кръвната захар не се повишава по време на получаване на екстракт от червени боровинки, еквивалентен на една порция на сок (240 мл).

Този ефект на това растение (също полезен чай от листата на червена боровинка диабет) се дължи на способността му да стимулира панкреаса.

Червените боровинки и диабет може да се нарече по добър поради ниската си калории (28 ккал) и умение "изгаряне" вредния холестерол.

Боровинки за диабетици е полезно не само в чист вид, но също и в състава на различни ястия, плодови напитки, желе, и коктейли с добавяне на плодове, плодове и зеленчуци.

Както изследователите смятат, сок от червена боровинка може значително да се подобри качеството на живот на хора с диабет. За да направите това, трябва да се пие 240 мл напитка дневно в продължение на три последователни месеца, или да го замени с екстракта.

За да се разнообрази менюто, горепосочената сума на сок е добра идея да се използва за приготвяне на различни ястия или да го смесват с други напитки.

Например, диабет полезен половината разреден сок от червена боровинка или пресен сок от моркови получава като се използва коктейл миксер: 50 грама червена боровинка пюре и 150 грама охладени кисело мляко.

Cranberry желе се получава както следва: свиване на сок от 100 г пресни плодове, изпълнен люспи 2 чаши вода и се довежда до кипене. След напрежение бульон се прибавят в предварително накиснати в малко количество сок желатин (3 д) и отново всички доведен до кипене. След това всичко се смесва с останалата сок и ксилитол (15 д), и се излива в formochkam.

Много полезен за пациенти с диабет салата от морска трева с пресни боровинки. Освен това, боровинки може да се сушат в тази форма, "похапването" то между храненията. Предимството е фактът, че прясно този полезен Бери може да се съхранява до две години във фризера или къпят с охладена преварена вода в хладилника.

Противопоказания за лечение на диабет боровинки

Имайте предвид, че това зрънце повишава киселинността, така че за стомаха и язва на дванадесетопръстника и гастрит с повишена секреция, това е противопоказано. Внимание не може да навреди, както и тези с бъбречни или пикочния мехур са налице.