Diapanorama: събития, усещания, предположения

END "млечни" МИТ

Редовната консумация на краве мляко, за 15-20% намалява риска от инфекция с човешки опасни заболявания, включително сърдечно-съдови заболявания и рак. Това заключение е направено от учени от британските университети в Рединг и Кардиф.
Тяхното откритие основно опровергава станала популярна през последните мнение сред западните учени, според които млякото е супер-активен питие и се лекува с по-голяма грижа.
Работа Изпълнено Edvudom професор Петър и му колега Ян Гивънс, имаше за цел да сравни ползите от консумацията на мляко с възможните негативни последици от употребата му. Учените анализирали данни от 324 теста, изследвали ефекта на краве мляко върху човешкото здраве и продължителността на човешкия живот, и извършват свои собствени изследвания. Доказано е, че млякото има капацитет за защита на тялото от много заболявания, намалява риска от инфаркт на миокарда и инсулт, вероятността от развиване на диабет, и рак на дебелото черво (рак на простатата е изключение).
Оказва се, че млякото е добре не само за здрави кости, активните химични вещества, съдържащи се в него, са сложни и укрепване на имунната система, - каза професор Гивънс.
Учените също така смятат, че редовната консумация на мляко улеснява хронична болест на сърцето, а оттам и намалява разходите за лечение. И за да защити сърцето, те препоръчват, че трябва да се пие чаша мляко на ден.

Лекарства за алергия ... по време на 2-

Американски учени в хода на експерименти върху мишки не са показали, че лекарства срещу алергии могат да подобрят състоянието на пациенти с диабет тип 2. По този начин, ние получаваме нова доказателство за факта, че в развитието на нарушения на въглехидратния метаболизъм играят важна роля възпаление.
Биохимици от Harvard Medical School решили да тестват хипотезата, че мастни клетки, или клетки на съединителната тъкан, участващи в лечението на рани, може да доведе до възпаление, което води до диабет. В някои случаи тези клетки стават твърде много, и те започват да отделят останки (тъкан, разпадни продукти) в пространството околните тъкани, в резултат на което има възпаление, което води до астма и алергии.
Професор Shi Guoping каза, че изобилие на мастоцити понякога се наблюдава в мастната тъкан на затлъстели хора и диабетици, и се запита дали е възможно да се ограничи диабет, ако се намали броя на мастните клетки? В списание Nature Medicine публикува статия, която описва ефектите на получаване мишки с диабет и затлъстяване, две общи лекарства против алергии: кетотифен фумарат и кромолин натрий.
Гризачите били разделени на четири групи: първата не са третирани, втората е била прехвърлена на здравословна диета, една трета бяха дадени едно от лекарствата, а четвъртата и има здравословна диета и медикаменти. Състоянието на здравето на втората група се подобри бавно, третият - много бързо, и членовете на четвъртата група са възстановени напълно.
"Ние знаем, че за да използвате лекарството безвреден за хората - каза Ши Guoping. - Но ако те дават подобен ефект при хората, "Следващия път, учените ще извършват експерименти с маймуни ?.

Сода - не най-добрият СПАСЕНИЕ жаждата

Какво предпочитате да се пие в горещ летен ден? Специалисти на Международната федерация по диабет (IDF), направени "напитки рейтинг" на полезността, в които има 6 нива, според "Новини на науката."
1. водите. Тя участва активно в обмяната на веществата, изпълва тялото с калций, магнезий, желязо и други минерали. И не съдържа калории, най-малко. В горещо време, можете да се пие до 2,5 литра вода на ден, ако няма медицински противопоказания.
2. Чаят и кафето без захар. Черно, зелен и червен чай са богати на флавоноиди, антиоксиданти и mikroelementami- защитават организма от рак и сърдечни заболявания. Кафе (в малки количества) намалява риска от развиване на диабет тип 2, както и болестта на Паркинсон при мъжете.
3. Мляко без мазнини или ниско съдържание на мазнини. Основният източник на витамин D, калций и протеини, особено за деца.
4. диета-и laytnapitki. Тя не съдържа никакви калории, тъй като те нямат захар. Но има и подсладители, които предизвикват жажда, и ароматични вещества, които могат да причинят някои алергии.
5. Натурални сокове, зеленчуци и плодове. Източник на микро и макро елементи и витамини. Въпреки това, в плодове добавя захар, те имат много калории и по-малко полезни компоненти, особено пектин и целулоза, отколкото в плодовете. По-добре е да има натурален плодов. Но сухо вино, особено червено, с високо съдържание на антиоксиданти, които предпазват от рак и атеросклероза, но можете да ги използвате не повече от една чаша на ден.
6. сода и напитки на основата на натурални сокове. Като правило, това е водата с захарен сироп, ароматизатори, оцветители, консерванти и др. Една кутия с кола съдържа 7 супени лъжици захар, или '35 и много пие повече от един литър сладки газирани напитки на ден. Излишната захар - това кариес, затлъстяване, диабет риск.
Как мога да намеря лекарите, нашите проблеми с теглото не са свързани само с това, което ядем, но и на факта, че ние пием. Американците, например, до 20% от калориите, получени от любимата gazirovok. Като цяло, жителите на големите градове стават все по-малко утолят жаждата си с чиста вода и да я замените все лимонади, сокове, мляко или дори алкохол, така че тялото ни може да поеме допълнителна част от калориите, а излишъка си, не се компенсира от намаляване на приема на храна. В резултат на този избор, в съчетание с заседнал начин на живот, в много страни, увеличаване на броя на хората, които са с наднормено тегло и затлъстяване.

CITRUS подпомогне лечението на MS

Флавоноиди, получени от цитрусови плодове, има голям потенциал за предотвратяване на наддаване на тегло и други характеристики на метаболитния синдром (MS), развиване на диабет тип 2 и увеличава риска от сърдечносъдови заболявания. Според откриването на Университета в Западните специалисти Онтарио, биоактивно флавоноид молекула, наречена нарингенин ефективно може да се бори с метаболитни нарушения.
В мишките лабораторните учени, хранени с храни с високо съдържание на мазнини, за да предизвика симптомите на МС. Тогава гризачи дават нарингенин. Като резултат от анализа, е доказано, че веществото се регулира на холестерола и нивата на триглицеридите, инсулинова резистентност предотврати натрупването и напълно нормализира метаболизма на глюкозата. В допълнение, нарингенин доведе до генетична препрограмирането на черния дроб, за да изгори нежелан телесните мазнини, вместо да го приберете.
Положителните ефекти се поддържат независимо от приема на калории, което означава, че мишката не седи на диета и продължи да яде същото количество мастни храни. Нарингенин не предизвиква потискане или намаляване на апетита, както и други вещества, използвани срещу последиците от метаболитни нарушения.
Канадски лекари смятат, че с активната съставка в цитрусовите плодове, ще бъде в състояние да влияят не само затлъстяването, но и на метаболитни проблеми, които от своя страна са отговорни за сериозни хронични като диабет и сърдечни заболявания. Нарингенин като инсулин-подобни свойства, според учени, обещаващ терапевтичен подход за лечението на MS.

Нанотехнология - срещу "лошия" холестерол

Американски изследователи са успели да се създаде изкуствен липопротеини с наночастици на основата на висока плътност (HDL), които могат да бъдат обещаващ инструмент за борбата срещу атеросклерозата.
Липидите са незаменим компонент на всички живи същества, са неразтворими във вода, което определя способността им да образуват биологична мембрана. Те се транспортират в кръвта като част от разтворим протеин-липид комплекси, включително изолирани липопротеини с високо, ниско и много ниска плътност и хиломикрон. Холестерол, или както е подходящо да се говори от гледна точка на науката, холестерол - "камшик" съвременната цивилизация и един от тези, които отговарят за голяма част от сърдечно-съдови заболявания - част от тези комплекси в различни пропорции и с различни вероятности валежи.
"Опасно" холестерол става само когато нарушен метаболизъм на липидите в кръвта започва да доминира липопротеин с ниска плътност (LDL) като основа за образуването на атеросклеротични плаки. Друг разтворим протеин-липиден комплекс на кръвта - липопротеините с висока плътност, напротив, премахва холестерол от кръвта, транспортирането на черния дроб.
Структурата на LDL и VLDL холестерол включени благоприятно (80 и 90% тегловни), и HDL холестерол и липидно съдържание белка приблизително същата (около 50 процента). Смята се, че "добър" холестерол не се случва много, и се считат за безопасни за здравето на HDL не е по-ниска от 20-30% от общото количество на холестерол-свързващ липопротеин. И ако се намали "лошия" холестерол може да се наблюдава от специална диета, вие се увеличи съдържанието на HDL е трудно.
Изкуствени наночастици от учени от Northwestern University в Чикаго, почти идентичен на HDL параметрите и ефективно свързват холестерол. Като основа Gold е избран като материал е силно инертен (т.е. нетоксични). "Ние сме проектирали един вид" гъба "за холестерол, нашите наночастици имат свойства, необходими за лекарства за понижаване на нивата на холестерола в кръвта," - обяснява ръководителят на работата Чад Миркин. - Сега има начини и медикаменти за понижаване на "лошия" холестерол, но как да се повиши HDL холестерол, че досега е бил неизвестен. Надяваме се, че нашите наночастици намират приложение в тази област. "

Собствена информация. и mpterialam Интернет

Оригинална статия може да намерите на официалния сайт на вестника diaNovosti