Какао и холестерол

Какао е един от най-популярните напитки в нашата страна. Тя се сервира за закуска или закуска, включват в храненето на децата, диета, те просто боя, наслаждавайки се на превъзходен вкус и аромат. Тя е съставена от много хранителни вещества и витамини, включително желязо, необходимо за образуването на хемоглобин. В същото време самият какаото е част от шоколад, любимо лакомство, възрастни и деца.

Просто така се случи, че шоколадът се счита за продукт, вредни за здравето, което води до затлъстяване, унищожаване на зъбния емайл и обмяната на веществата. Но малко хора си спомнят, че шоколадът не е вредно себе си и прекомерното му хранене. В действителност, прекомерното разчитане на всеки хранителен продукт може да доведе до метаболитни нарушения и влияят отрицателно на здравето.

В малки количества намалява какао холестерол в тялото и предотвратява отлагането си върху стените на кръвоносните съдове. Активните съединения са полифеноли, съдържащи се в състава му.

Полифенолите са намерени и в цитрусовите плодове, в състава на зеления чай, те се намират в соята и много сортове грозде. Тези съединения имат забележителна способност да се свързват опасно холестерол и го доставя до мястото на използване: на чернодробните клетки, като по този начин се намалява образуването на склеротични плаки и намалява риска от сърдечни атаки и инсулти.

Полифенолите приема с храна, и да помогнат за подобряване на обмяната на веществата. Когато този процент е по-високо съдържание на полифеноли в какаото и което го отличава от другите продукти, които намаляват нивото на холестерола. Освен това, учените са установили, че за да се намали нивото на "вреден" холестерол може да се приема всеки ден да се яде едва 26 грама, което е две супени лъжици сух прах. Това може да бъде топла напитка или горчив шоколад.

За тези, които страдат от диабет или е с наднормено тегло, е по-добре да остане на тази напитка. Трябва да се помни, че тя трябва да бъде в диетата малко, но по-добре е да се пие без захар и захарни изделия. Само в този случай можем да говорим за ползите от какао и намален с помощта на холестерола.

В заключение следва да се отбележи, че какаото е от полза организъм само тогава, когато една балансирана диета. Когато се опитате да конфитюр шоколад мазнини, като се опитва да компенсира щетите, за първото използване на втори, едва ли може да се очаква положителен резултат.