Има ли холестерол в бира, и дали тя може да повиши нивата на холестерола в кръвта?

Известно е, че малки количества алкохол имат благотворен ефект върху кръвоносната система, но алкохол има обратния ефект. Някак си, от злоупотребата с хора разбират усвояването на твърд алкохол в големи количества, но това не е съвсем вярно. Дори прекомерното напитки продажби оказва негативно влияние.

Бирата увеличава холестерола (злоупотреба) не по-малко от водка или ракия. Фактът, че тази напитка съдържа фитоестроген, който се извлича от хмел време на обработката. Фитоестроген е в състояние да потискат секрецията на тестостерон, който не е опасен в малки количества, но в по-голям - води до високо съдържание в кръвта на друг хормон - естроген, който обикновено се среща в кръвта, но не предимство пред тестостерон.

естроген повишена стойност при мъжете увеличава скоростта на холестерола в кръвта и е един от факторите, които допринасят за развитието на сърдечна недостатъчност и съдови заболявания. В допълнение, естроген инхибира развитието на LDL, основната функция на което - намаляване на риска от инфаркт и подобряване на еластичността на кръвоносните съдове. Въпреки това, за колко взаимосвързан бира и холестерол, решил да отиде от другата страна на испанските учени, които в хода на експеримента, постигнати понижаване холестерол от един и същ опияняващо напитка.

Стани доброволец договорено до 60 души на възраст 40-67 години, чиито холестерол фигури надхвърли всички допустими стойности. Всички доброволци са били помолени да не променят навиците си по отношение на приема на храна и физическа активност, която е за живеене, както и преди, нищо не се отказва, но се консумират през целия ден 1 литър безалкохолна бира. И това да пазят всичките 45 дни, докато се провеждат разследвания. В края на периода разпределени на експеримента, доброволците взеха тестове и е установено, че 38% от пациентите се нормализира LDL, 47 - брой на мастен алкохол намалява с 50% и 15% от LDL намалява с 20% от базовата линия. Въпреки това, следва да се отбележи, че участниците бяха помолени да пие безалкохолна бира, хмел съдържа в която е изложена на други преработени в сравнение с безалкохолна бира, така запазване повече хранителни вещества, понижаващи холестерола. Докато тези вещества в алкохолна напитка са убити в процеса на ферментация и използването на такъв алкохол ще доведе до увеличаване на LDL.