Химически структурна, циклична молекула формула г (г) фруктоза

Химическа захароза вещество в обикновения живот се нарича захар. Той има сложна структурна и молекулна структура и в човешкото тяло, се разделя на два компонента: фруктоза и глюкоза, които се различават по техните свойства. В този случай, глюкоза е бързо смилаеми въглехидрати, които влияят върху нивото на кръвната захар и се увеличава. На свой ред фруктоза навлиза в клетките на черния дроб, както и процесът на асимилация върви без инсулин, и не оказва никакво влияние върху здравето на диабетици.

В действителност, фруктоза е уникална: тя е по-сладко от редовните захар, и могат да бъдат използвани в диетата на диабетици, много от които изпитват недвижими психологическа драма, смяна на диетата и насилствено ограничаване на консумацията на сладкиши.

Фруктоза, известен като плодова захар в ежедневието, в нейната структура, а структурата е монозахарид. Това означава, че молекулата си се състои от един пръстен, който включва 6 въглеродни молекули 12 6 молекули на водород и кислород молекули.

Фруктоза естествен произход, синтезирано в растения и не синтетично получени, има редица необичайно молекулна структура разположени в пространството под ъгъл от 93 градуса и са симетрични молекула глюкоза разположени под същия ъгъл, но в обратна посока. В тази връзка, естествената плодова захар се нарича D-фруктоза и че това е основната разлика със структурна формула dfruktozy молекула.

Както при всеки материал, свойствата на D-фруктоза се определя от неговата структура и химическа формула. По-специално, учените са открили, че съставът на фруктозни молекули включват алкохолни групи, осигуряване на интензивното оксидиране и ферментация при определени условия. Това означава, че плодова захар се отнася до ketonospirtam и има циклична структура.

А фруктоза се намира в състава на мед, сладки плодове. Цикличен формула неговата структура осигурява физични свойства на този материал са същите като в останалата захар: тя е бяло кристално с висока степен на разтворимост във вода. Полученият разтвор беше по този начин химически неутрално и не реагира с киселини или основи. Вкусът му е сладък, с приятен послевкус.

Хранене г фруктоза се случва, когато са включени в диетата на мед и сушени плодове и зеленчуци, както и фруктоза екстрахира от плодове.