Какво сладост може да си позволи диабетици

От детството всички ние сме свикнали да се угощават сладки, но какво да кажем за хората, които страдат от диабет? В края на краищата, те трябва да се придържат към специална диета, която елиминира храни като сладко, сладолед, шоколад, бонбони, торти, сладкиши и др. Но това не означава, че след поставяне на диагнозата диабет, "сладък живот" се свърши, просто започнете съвсем друг етап, който включва няколко други сладкиши. Сега, преди да ви постави в устата на всеки продукт, в тази група, ще трябва да се отразят правилно. Но, въпреки ограниченията, всички ястия за диабетици могат да бъдат разнообразни, питателна, вкусни и дори сладки. За помощ по този въпрос дойде множество заместители на захарта, които могат да се добавят към тестото, десерти, напитки и други ястия. Само не забравяйте да бъде избран на тези, които не се страхуват от топлина или охлаждане.

Сладки при диабет

В семействата, в които има диабетици, често наложена окончателна забрана за десерти, сладкиши, торти и т.н. Но понякога тя иска да яде нещо вкусно и не вредят на здравето. В тази ситуация, най-важното - не се мързеливи и да се опитаме да се готви не само полезно, но и доста разнообразни ястия, особено ако децата са налице. Към днешна дата, в най-различни източници, можете да намерите много рецепти за диабетици, и ето някои от тях.

Ревен желе с крем

За да го готвя, което трябва стъблото на ревен да бъдат нарязани на малки парченца и се вари на водна баня, докато мека състояние. След това ги охлади, добавете подсладител и избършете внимателно така получената смес се през фино сито. След това, 20 грама желатин, разтворени във вода се смесва с ниско съдържание на мазнини и сметана ревен пюре получен. Готов маса Lay порционни в красиви купички и се съхранява в хладилник. След пълното втвърдяване на желе може да служи.

Ароматен ябълков готвене

Обелете и нарежете една голяма тънки листенца, но неподсладен ябълка. Сложете го на намазана с растително масло форма. В купа смесете отделен 1 яйце и 2 супени лъжици нискомаслено маргарин, 160 грама извара (обезмаслено). Добави лимонова кора и заместител на захарта малко. Получената маса се излива ябълките и ги поставете в предварително загрята фурна за 25 минути.

Delicious лимонов крем

С миксер 4 размахване жълтък с щипка сол в хладка пяна, след това добавете малко лимонова кора за аромат, 8 супени лъжици пресен лимонов сок и да продължи да бие за още 5-7 минути. Отделно отведе протеини. След това се добавят към бита маса вителиновата предварително напоена желатин, заместител на захар и разбиване протеини. Вашият вкусна и ефирен крем е готова.

Бери десерт от кисело мляко

400 грама кисело мляко се смесва с няколко супени лъжици лимонов сок и захар заместител. Потапя един пакет на желатин (както е показано на опаковката) и се добавя към пресечено. Сложете получената маса 200 грама някакви пикантни пресни плодове (череши, цариградско грозде, касис), разпределени чашите и да изпрати в хладилника. Този десерт е особено обичан от деца.

Сладки ястия с диабет имат свои отличителни черти, но ако заболяването е компенсиран и постоянно се контролира нивото на кръвната захар, чрез нашите прости рецепти можете да варира в менюто си свежа и вкусна закуска и обяд.