Принципи храненето при диабет

Диабет тип 1 е една от малкото болести, при които диетата е толкова важни компоненти на мерки за лечение, както и лекарствена терапия, и до голяма степен зависи успехът на лечението.

Като се има предвид, че въз основа на развитието на диабет тип 1 е абсолютен недостиг на инсулин, инсулин спасява живота на пациента и е основен компонент на лечението. Символи инсулин (инсулин доза, времето на прилагане) зависи от много фактори (физическа активност, здравословното състояние, стрес), но се определя главно от количеството и качеството на храната. Въпреки значителния напредък в инсулинова терапия (развитие инсулинови аналози, въвеждането на базално-болусен режим, въвеждането на терапия помпа), само добро планиране власт ни дава възможност за постигане на положителни резултати при лечението на болестта.

Диета играе ключова роля за постигане на нормални нива на глюкоза, както и за предотвратяването на микро- и макроваскуларни усложнения. Образованието на пациента и семейството му основите на диета терапия за пациенти с диабет трябва да започне от момента на откриване на заболяването и продължава през целия живот. Необходимо е да се осъзнае от самото начало, че единственото правилно хранене планиране позволява да се поддържа цели на глюкоза в кръвта и да се избегнат усложнения.

Исторически, диета терапия е първият лечение на диабет. Основното въздействие върху представянето на хранене при захарен диабет е откриването на ролята на инсулин и въвеждането му в практиката.

В "doinsulinovuyu" ера доминиран диета с остър ограничаване на въглехидрати. След въвеждането на инсулин се наблюдава тенденция за увеличаване на дела на въглехидратите в храната на пациентите, и най-накрая формира настоящото разбиране за хранене. Според съвременните концепции, диета на детето с диабет трябва да бъде възможно най-близо до здравословно хранене връстници. С други думи, на изискванията за качеството и количеството на храната набор храна в захарен диабет практически не се различават от здравите деца.

От първия ден на заболяването на пациента и неговите родители са изправени пред необходимостта да се разгледат въпроси, свързани с количеството и състава на приема на храна. Първият път, когато промените в диетата се дължи на заболяване, се гледа като на важно, сериозно се променя начина ви на живот. Време съвпадение на пациента и неговото обкръжение се произвеждат определени умения за бързо и планират ястия прав.

Първият път, когато е необходимо да се придържат възможно най-точно на препоръките на лекуващия лекар по отношение на храните.

Успоредно с това следва да придобива собствените си умения на хранене при захарен диабет. Обучението на пациента и неговите или нейните родители се провежда в класната стая в "училище за диабет", личен контакт с лекаря, както и запознаване с организацията на властта в болницата, където се лекува. Повишаване на знанията и разбирането на храна, за да продължи и в бъдеще, след изписване от болницата.

Тук, на пациента и неговите родители се сблъскват и решават проблеми, като например: провеждане на празник (Нова година, рожден ден и т.н.), промени в времето за хранене, поради естеството на училищните графици, храна по време на тренировка, а заболявания (дихателна -virusnaya инфекция и др ..), пътуване. Решаването на тези проблеми е невъзможно без самоконтрол на заболяването и редовното провеждане на "Дневникът на самоконтрол." В началото на лечението, много пациенти се записват в "Дневникът на самоконтрол" подробно дневното меню, което ви позволява бързо да се научат как да се генерират дневния си план за хранене.

Само на анализа на данните, представени в "Дневникът на самоконтрол", ни дава възможност да се разбере връзката между индивидуалния инсулин и храна, а оттам и по-лесно да се почувства при избора на продукти за следващото хранене. Освен това, с течение на времето, на пациента и / или неговото обкръжение натрупват собствения си опит, формират собствените си идеи за особеностите на въздействието на храната върху нивата на глюкозата. Не е тайна, че едно и също ястие всяка домакиня подготвя по различен начин, затова влиянието на този продукт върху скоростта на кръвната захар ще бъде индивидуално. Както получат умения за контрол на заболяванията PA-cients може да се постигне по-голяма гъвкавост в организацията на ежедневно хранене.

Най-голямата трудност е да кетъринг за пациенти с диабет тип 1 при малки деца и юноши. Така предучилищна възраст се характеризира с редица характеристики, които го правят трудно да се постигне компенсация на заболяването: висока чувствителност към инсулин, физическа активност на неконтролирано и непредсказуема апетита. Родителите казват, че това е силата на най-големите трудности в тази възрастова период.

Трудности при поддържане на нормални нива на глюкоза се срещат в юношеството. Трудности при постигане на стандартни показатели на кръвната захар в тази възрастова период се определят от хормонални промени, ускорен растеж, намалена чувствителност на инсулин, промени в психологията, начин на живот и диета.

Съответно, основната задача на ендокринолози и родители е с периода на израстването на детето дойде да развие уменията на правилното хранене.