Храносмилането и метаболизма при захарен диабет

Диабетът е комплекс разстройство на биохимични процеси в организма, или по-просто, метаболизъм. За да се разбере същността на това заболяване, е необходимо в началото да се разберат основите на обменните процеси в организма на един обикновен човек.

метаболитни процеси в здравия човек

Важен метаболизъм връзка излиза през процес на преобразуване на храните в топлинна енергия и, с други думи, храната е енергия за един жив организъм, който при правилно освободен за метаболитна производството на топлинна енергия, мускулна работа, реконструкция и обновяване на милиарди клетки.

За да попадне в кръвта, храната трябва да се усвоява в стомаха, а самият процес на храносмилането е да го разделите на хранителни вещества. След това, панкреаса отделя червата химичните елементи, за да се улесни усвояването на хранителните - ензими, след което хранителните вещества влизат кръвоносните съдове и се разпространяват по цялото тяло. Така че, за да се улесни този процес се нуждае от хормона инсулин, произвеждан от панкреаса. Особеността на неговите действия е, че само след като той се заключва върху повърхността на клетката, може да се пробие глюкозата.

въглехидратния метаболизъм

Човек получава енергия от въглехидрати (захари), мазнини и протеини, и само на захар е особено важно, тъй като тя е в състояние да много бързо да се превърне в енергия, ако има голяма нужда. Човешката нервна система и мозъка при функционално отношение са силно зависими от захар, така че черният дроб между храненията освобождава натрупаните резерви и добавя към нуждите на нервната система. Метаболитни процеси вървят в две посоки - храната се превръща в енергия, а излишните хранителни вещества се превръща в енергия резерви, необходими между храненията. Този механизъм на нивото на кръвната захар на човек, при нормално ниво не по-ниско и не по-висока.

Помощно вещество, което стимулира усвояването на захари от клетките, както е обсъдено по-горе, е инсулин. Чрез клетъчната стена захар може да влиза само след този хормон ще бъде в контакт с рецептора на мазнини, мускул или други клетки. С други думи, инсулин действа като един вид ключ, който отключва клетката за глюкоза. В интервалите между дозите на храна панкреаса произвежда умерени количества инсулин (базална) и след хранене се увеличава с увеличаване на нивата на захарта и инсулин, и следователно дори голямо количество глюкоза се абсорбира бързо от клетки. След като хормона да си свърши работата, а след това нивото пада бързо.

Метаболизма при диабет е малко по-различно, отколкото в тялото на здрав човек, и всички, защото панкреасът не изпълнява основната си функция, а се дължи на липсата на инсулин, въглехидратната част на храната не може да се абсорбира от клетките.

Хранене с диабет

Не се изисква специална диета за премахване на диабет е почти невъзможно: че той е в основата на живота в това заболяване. Движещата сила на действията на всеки жив организъм е храна, без да умреш животни, растенията изсъхват и умират хора. Но диабетна диета има някои характеристики и сложност цел - да се поддържат нормални концентрация на глюкоза в кръвта, за нормализиране на липидния метаболизъм и намаляване на високо кръвно налягане. Прекалено мазни и сладки храни е много вредно при диабет.