Диабет образование: един човек е това, което яде

,или като рационално да се хранят при заболявания на сърцето
и плавателни съдове.
Древна поговорка гласи: "Ако бащата на заболяването не е известна, тя винаги е майката
власт. " С други думи, човек е това, което яде. Ето защо, за да се предотврати болестта, да повлияе на хода на съществуващата, можем, ако мислите за това, което ядем
и как да се промени в положителна си ratsion- и ако нашите съвети се повтаря някъде - не е от значение:
повторение - майката на обучение.
Известно е, че с наднормено тегло - рисков фактор на заболявания, които се характеризират с промени в въглехидрати, мазнини, вода и обмен сол. Екстра тегло и диабет тип 2 често вървят ръка за ръка. Тези допълнителни килограма провокират нарушения в кръвоносните съдове, които се развиват атеросклероза в опасност ...
Така че, първата ви задача е нормализиране и стабилизиране на телесно тегло. Би било погрешно да се мисли, че с възрастта, теглото трябва задължително да се увеличи. Това е просто един мит в ежедневна употреба. Ако смятате, че всички фактори, които водят до увеличаване на теглото, дори и при 40 и 50, и по 60 години може да има младежки тегло и следователно - по-високо ниво на здраве.
Това е - най-важното, за да се търси чрез контролиране на телесното тегло, нивата на холестерола и кръвната захар.
Известно е, че намаляването на телесно тегло от 10 кг води до намаляване на систоличното кръвно налягане от 10 mm (горен) Hg. Изкуство и диастоличното (нисш) -. 20 mm Hg. st.- значително намалени нива на холестерола и кръвната захар при хора с diabetom- чрез облекчаване на натоварването на гръбначния стълб и ставите намалява болката в тях, подобряване на мобилността.
Какво трябва да направя, за да се постигне това?
На първо място, да се намали съдържанието на калории от дневния си хранителен режим от мазнини и прости въглехидрати (захар, конфитюри, бонбони, торти).
Тя трябва да се откаже от кренвирши и варени колбаси в полза на месо (съдържание на мазнини наденица е не по-малко от 25-45%) - предпочитам морската риба, бяло месо и пилешко indeyki- от свинско месо, патица, гъска предложи да се откаже изцяло или, най-малкото, намалено тяхното използване до минимум.
Ако се готвите пиле, то тогава е по-добре да се вари или се пече във фурната, предварително нарязани на кожата, тъй като под кожата съдържа големи количества мазнини. Премахване пържене като метод за готвене (за предпочитане тефлон тиган да се готви, използвайки по-малко от 1 чаена лъжичка растително, за предпочитане зехтин, масло или вода под капака). Тези техники значително намаляване на количеството мазнини се консумират.
Какво можем да направим повече, за да се намали съдържанието на мазнини в храната ни? Забележка сирената (те обикновено съдържа най-малко 45-60% мазнини. Но ако искаш сирене, се опитват да използват сравнително ниско съдържание на мазнини сортове (до 30%). Изхвърлете костен бульон (те просто са вредни), за да се подготви първото ястие по-добре да се използва зеленчуков бульон.
Съдържанието на мазнини на хляб, тестени изделия, зърнени храни, обикновено не повече от 1%. Въпреки това, съдържанието на мазнини в хляба вече 4-6%, от кифли, кифли - до 12%, а в черния дроб и други печене на тесто - повече от 25%. Много високо съдържание на мазнини, картофен чипс - 30%, за едни и същи във фъстъци и слънчогледови семки. Съдържанието на мазнини от извара варира от 0.25% до 15%, майонеза - от 70% до 40%. Оценка разлика между една чаша съдържание на млечни мазнини от 3,5% (200 мл) съдържа 131 калории и 7 грама мазнини и 1 чаша обезмаслено мляко (0.5%) - 74 ккал и 1 г мазнини.
На практика не се мазнини в карамел, бяла ружа, пастили, докато съдържанието на шоколад и шоколадови бонбони мазнини е почти 50%.
Какво да изберете растително масло - това също е важен въпрос. Любовници често варени в слънчогледово навик, който по своята същност е погрешно (освен ако не е топлинно обработен продукт, тъй като не всички маслиново масло, могат да бъдат подложени на топлинна обработка). Ако предпочитат зехтин или масло от канола - те съдържат голямо количество ненаситени мастни киселини, които влияят благоприятно върху съдове, стимулира процес липолизата.
Все пак, имайте предвид, че високо калорични сметана растително масло (98 гр срещу 70 грама мазнини на 100 грама от продукта). Ето защо, ако има проблеми с теглото, скоростта дори растително масло - 1 малка лъжица на ден (това е равно на 15 грама).
Защо риба е за предпочитане да се месо? Мазнината на риба (особено северните морета скумрия, камбала, херинга, сардина) съдържа ненаситена мастна киселина клас омега - омега-3 - 6, който благоприятно влияе върху обмяната на холестерола. Затова вашата диета ще бъде по-компетентен, ако рибата на масата ще се появи 3-4 пъти, а месото - 1-2 пъти седмично.
Това означава, че с напредването на възрастта трябва да бъде постепенно "ход" на риба, други морски дарове (калмари, например), млечни продукти (съдържание на мазнини, но не повече от 1,5% - тази информация е върху опаковката), и нека месото ще бъде на масата ви рядък деликатес.
Сравнително яйца мнение специалисти-диетолози се колебаят като мащаби. Определено определено може да препоръча 1-2 яйца на седмица (по-добре сварено яйце "в торбата", или под формата на омлет) - те също съдържат ценни, необходими на организма аминокиселини.
Млечните продукти са уникално полезни за тяхното протеин състав, наличието на големи количества калций, особено необходимостта от жените след 35 години, витамини, микроелементи. Но (!) Трябва да бъде предпочетен ферментирали млечни продукти с тегловно съдържание на мазнини, както вече бе споменато, не повече от 1,5%, ниско съдържание на мазнини разновидности на сирене, кашкавал.
Що се отнася до въглехидратите в диетата си, не забравяйте да се съсредоточи върху комплекса, бавно се абсорбира въглехидрати: зърнени храни, ръжен хляб, тестени изделия пшеница твърда и, разбира се, зеленчуци и плодове.
Яжте овесена каша или паста и хляб всяка сутрин - добър източник на ценна енергия за тялото си. И това е малко вероятно, ще получите по-добро от това, освен ако, разбира се, не арка продуктите много масло.
Трябва да се подчертае необходимостта от избягване на алкохолни напитки, които са значително увеличаване на апетита и сами по себе си са високо енергийни храни. По този начин, консумацията на енергия от 100 грама на алкохол е 700 Kcal, че е приблизително равна на енергийната стойност на 100 грама масло. Анализ на силата на модерни бизнес мъже с наднормено тегло очевидно, можем да видим, че те често се консумират на дневна база до средно ниво от 200 мл алкохол, както и общата енергийна стойност на храната на 4000-5000 ккал. Въпреки това, те обикновено са "заседнал" начин на живот, да пътуват само с кола. Променете този модел на поведение е много трудно, но че тя води до спешен бедствие.
Пациенти със заболявания на сърдечно-съдовата система също така се препоръчва да се намали приема на сол.
От голямо значение е, че диетата е многообразието и хранене. Прави впечатление, че при хора, приемащи храна 4-5 пъти на ден, над телесното тегло се наблюдава при 2 пъти по-малко, отколкото в рамките на 2-3 пъти силата. Това е особено важно за хора с диабет.
Разумно счита, че има три основни хранения (закуска, обяд и вечеря) и два допълнителни, така наречените "хапка". Доказано е, че за да се избегне затлъстяването консумация на храни с най-високо енергийно съдържание трябва да отчита за период от дни до максимум на физическа активност.
Затлъстелите хора се препоръчват дни гладуване веднъж седмично (с висока степен на затлъстяване - и два пъти седмично): тези дни "тон на" вашия метаболизъм, ежедневните си енергийна стойност е средно 300-800 калории.
Варианти разтоварване дни разработени много, но трябва да се отбележи, особено мляко (1,5 л топъл обезмаслено мляко на ден, разделен на 5 дози) и ориз-компот (50 грама ориз варено без сол, и 1 литър ошав).
Тези, които пазят позицията православна, е възможно да се предложат две полезни предписание на гладно дни.
Първо - салата с морски зеле. Картофи, моркови, цвекло, варят, охлаждат се и се нарязва на кубчета. Зелен лук чиста, измиване и котлет. Кисело зеле (банка 1) се смесва с зеленчуци, грах и се добавят 10 г (polstolovoy лъжици) зехтин. Готвене без сол. Между другото, водорасли съдържа много йод, който не е безразличен към жителите на райони с недостиг на йод.
Вторият - на гладно ден от сини сливи. 500 грама сушени сини сливи измият, опарване три чаши вряща вода. Най-дневната диета на плодове и бульон разделена на 5 части. На закуска, обяд и вечеря са допълнително една чаша чай или компот. Сините сливи са богати на калий, необходим за сърдечния мускул, той се отстранява излишната течност, помага за добрата работа на червата.
RS Ако имате затлъстяване и диабет тип 2, те дни на пост не се извършват!
В обобщение, може да се цитират друг поговорка: ". Нищо не е по-евтин от здраве, когато тя все още е там, и нищо не е толкова скъпа, колкото и здраве, когато той си отиде"

Оригинална статия може да намерите на официалния сайт на вестника diaNovosti