Диабет и хранене за здравето на просперитет!

Нека да опресните паметта теория на заболяването, нека да говорим за здравословно хранене.

видове диабет

Както знаем диабет е на две основни форми (видове):

Инсулин-зависим захарен диабет (IDDM): захарен диабет тип 1, ювенилен или ювенилен диабет. Автоимунно заболяване, което се проявява чрез абсолютен недостиг на инсулин. Може да се диагностицира при всяка възраст, е висока степен на вероятност от развитие на болестта в семейства с неблагоприятна наследственост (диабет през изминалата поколение).

Инсулин зависим захарен диабет (NIDDM): Захарен диабет тип 2 обикновено често в по-възрастните хора. Заболяването е свързано със способността на панкреаса да произвежда инсулин поради повредени клетки.

Основи на храненето при диабет

NIDDM засяга около 15% от населението на възраст над 50 години.

Заболяването е зависима от хормон секреция и инсулинова резистентност тъкани. В повечето случаи, това може да се компенсира с диета. Нормално телесно тегло - важно условие за здравословен и пълноценен живот, защото това затлъстяването значително повишава устойчивостта.

И в двете форми на пациента се изисква да се хранят редовно, за да се избегне нежелано скокове захар. В някои случаи може да се наложи хранене на всеки 2-3 часа, а закуски между храненията.

Диабетични нужди добре организирана диета и хранене план базирани форми на диабет, индекс на телесна маса, възраст, пол, наличие на хронични заболявания, физическа активност.

Видовете диети за диабет. Можете да намерите основна съвети за хранене в диета 9 (Терапевтична Таблица №9). В зависимост от вида на диабета, пациентът трябва да се придържат към строга или не-строга диета.

• Строга диета. Трябва задължително да бъдат изпълнени от пациенти, които приемат инсулин или перорални хипогликемични средства са такива. непрекъснати измервания на основни елементи (протеини, мазнини, въглехидрати) се провеждат на строга диета, които се съдържат в продуктите.
• небрежното диета. Тя се препоръчва за диабетици, която се поддава на обезщетението без използването на инсулин при липса на затлъстяване. Lax диета включва спазването на балансирана диета, ограничаване на храни, съдържащи големи количества въглехидрати.

Диета - най-важният ръката на диабета. Корекция на властта, трябва задължително да се извършва в случай на промяна на метаболитните нужди (растеж на организма, бременността, кърменето, упражняването и дейността).

Основните елементи на диета

протеини. Пациентите с диабет са склонни да имат отрицателен азотен баланс. Ето защо, необходимостта от протеин се увеличава 2 пъти в сравнение със здравите хора. Протеиновите продукти в специална диета за диабет трябва да осигуряват от 20 до 25% от калориите. А диета с високо съдържание на протеин насища аминокиселини тъкан-обновят сравнение с въглехидрати, протеини по-пълно задоволяване на глада и не се повиши нивото на протеинови продукти sahara- малко калории, отколкото мазнини и въглехидрати. Рецепти с месо тук.

въглехидрати. Дневният прием на въглехидрати трябва да осигури до 40% от калориите, за да се предотврати кетоза. Някои проучвания показват, че повишен прием на въглехидрати не оказва неблагоприятно влияние върху нивото на кръвната захар, глюкозен толеранс и нуждите от инсулин, само при условие че общите калории в храната не се увеличават.

мазнини. След като протеини и въглехидрати, мазнини, трябва да заемат останалата съдържанието на калории. Разрешено 30-35% мазнини в диабетна диета. Храни с високо съдържание на мазнини и холестерол трябва да се ограничи.

целулоза Той помага да се забави скоростта на усвояване на въглехидратите, намалява нивото на захар в кръвта и отделянето на глюкоза в урината. Диетичните фибри дава усещане за ситост, като следствие от намаляване на приема на храна, и за борба със затлъстяването. Комплексните въглехидрати, които се съдържат в тъканта, се усвоява достатъчно бавно, така нерафинирани храни като боб, кафяв ориз, пълнозърнест хляб има предимство. Най-полезен продукт, съдържащ фибри и ефективно понижава захар са сминдух семена.

В следващата статия ще говоря за това, което са методите за оценка на диетична храна за диабетици. Също така, примери за изчисления и по-хранителни съвети за пациенти с диабет. Останете на линия!

Прочетете също и за опасностите от бира за диабетици.